古熾明 副主任醫(yī)師
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莧菜有抗炎通便的作用,薏米則可健脾利濕、清熱排膿,一起煲成粥,有效改善皮膚青春痘。
材料:莧菜200克、薏米50克、粳米1杯、水適量。
做法:薏米浸泡2~3小時,粳米洗凈;莧菜擇好洗凈,切段,加適量水煮20分鐘,濾去莧菜取湯汁;將薏米、粳米放入鍋內(nèi),倒入莧菜湯汁,煮成粥即可食用。
(責任編輯:陳曉 )
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廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 中醫(yī)科
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