常見制作檸檬水的小辦法

檸檬水做法一

教大家一個(gè)用一只檸檬可以喝上半個(gè)月檸檬水的方法。

其實(shí)檸檬水特別容易做，最讓人頭疼的就是每次都會剩下一半，但是余下的不好保存。下面的這個(gè)小辦法可以讓你經(jīng)常喝到檸檬水。

1、超市去買一個(gè)新鮮的檸檬，以光澤較好為優(yōu)。

2、回去后洗凈用紙巾擦干，放在冰箱里凍上兩個(gè)小時(shí)，不要太久也不要時(shí)間太短，短了凍不透，久了切著太困難。

3、用干凈的菜刀在清洗過的水果板上切成薄薄的一片。一個(gè)檸檬切15-20片，切片過程中速度得快，接下來將檸檬裝進(jìn)有蓋子的保鮮盒中。

4、放入冰箱冷凍室，需要使用時(shí)將開水晾涼或直接用礦泉水等，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以入一至兩片。

5、可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味。

6、不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養(yǎng)價(jià)值，在夏天和秋天這個(gè)方法可以讓你一個(gè)檸檬喝上半個(gè)月可口的檸檬水。

蜜漬檸檬做法二

主料：檸檬、蜂蜜

1、 用鹽來洗檸檬的外皮，不僅可以去除表面的蠟而且也能去掉臟東西。同時(shí)也可放在鹽水中浸泡。接下來可以用刀把檸檬切成薄薄的一片。

2、 準(zhǔn)備一個(gè)無水無油的玻璃密封罐。

3、 放一片檸檬，加一勺蜜；放一片檸檬，再加一勺蜜。重復(fù)。直到把所有檸檬都腌進(jìn)去。蜜一定要腌過檸檬片。

4、 蓋好蓋子，放入冰箱冷藏室保存。

5、 沖水的時(shí)候直接夾出一兩片，再挖兩勺蜂蜜檸檬汁，一起來用溫水沖泡。

6、 泡一晚上就可以開喝了，三四天后味道更佳。

7、 只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水，在冰箱保存至少一個(gè)月以上沒有問題。吃完了繼續(xù)添檸檬和蜂蜜進(jìn)去，蜂蜜一定要蓋過檸檬。