古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
每位家長(zhǎng)都希望自己的孩子的身高可以比同齡人更高,可是要怎么做呢?在這里,需要提醒家長(zhǎng)們的是孩子正在成長(zhǎng)發(fā)育的重要階段,飲食增高才是最佳的方式之一。快來(lái)一起看看孩子長(zhǎng)高究竟要怎么吃吧。
孩子長(zhǎng)個(gè)不能吃什么
碳酸飲料。喝碳酸飲料對(duì)長(zhǎng)高是很不利的,特別是可樂(lè)型飲料中磷含量過(guò)高,過(guò)量飲用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),對(duì)孩子的骨骼或牙齒發(fā)育造成一定的影響。
膨化食品。膨化食品向來(lái)以添加劑超高而著稱。而添加劑中含有大量的鋁元素,很多小朋友在食用膨化食品的同時(shí),也無(wú)形當(dāng)中攝入了大量的鋁元素,而鋁元素在進(jìn)入人體后,代謝速度是非常緩慢的,大部分就會(huì)在人體內(nèi)沉積下來(lái),并與體內(nèi)的多種蛋白質(zhì)、酶等物質(zhì)結(jié)合,影響人體內(nèi)正常的生化反應(yīng),從而導(dǎo)致孩子出現(xiàn)骨軟化癥、發(fā)育遲緩等癥狀,他們也就很難長(zhǎng)高個(gè)子了。
垃圾食品。腌制食品、罐頭類(lèi)制品由于在制作過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)損失大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分卻很少,長(zhǎng)期食用這類(lèi)食品,可導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)不良,不長(zhǎng)個(gè)。
油炸食品。油炸食品以其香酥可口而一直受到小朋友們的熱烈歡迎,殊不知,油炸食品中含有大量的反式脂肪酸,而反式脂肪酸恰恰是導(dǎo)致兒童身體生長(zhǎng)發(fā)育遲緩的一個(gè)元兇,一旦經(jīng)常性的攝入,孩子不但會(huì)生長(zhǎng)緩慢,甚至影響他們中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
下面就來(lái)看看哪些食譜可以幫助孩子長(zhǎng)個(gè)子吧。
孩子長(zhǎng)個(gè)要吃什么
豬骨菠菜湯
原料:新鮮豬脊骨250-500克,菠菜150-200克
做法:用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入沙鍋內(nèi),加適量清水,先用旺火半個(gè)小時(shí)燒開(kāi)水,后用文火煮2小時(shí),然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,待溫,加入味料調(diào)味,飲湯吃菠菜即可。
雜錦蛋絲
原料:雞蛋2個(gè),青椒50克,干香菇5克,胡蘿卜50克及油、鹽、味精、水淀粉、麻油適量。
做法:先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個(gè)容器內(nèi),打散后加入少許水淀粉打勻(不可打起泡)。再分別放入涂油的方盤(pán)中,入鍋隔水蒸熟(用中小火,大火會(huì)起孔變老)。冷卻后取出,分別切成蛋白絲和蛋黃絲。香菇用溫水浸泡變軟,青椒洗凈挖去子,胡蘿卜洗凈,分別切成絲。炒鍋中加油,放入胡蘿卜絲、香菇絲、青椒絲,煸炒至熟,放入蛋白絲和蛋黃絲,加入鹽、味精,翻炒均勻,淋入麻油即成。
三色肝末
原料:豬肝25克、 胡蘿卜10克、番茄10克、 菠菜10克、大蔥10克、鹽2克。
做法:將豬肝洗凈切碎;蔥頭剝?nèi)ネ馄で兴椋缓}卜洗凈切碎;番茄用開(kāi)水燙一下,剝?nèi)テで兴?;菠菜擇洗干凈,用開(kāi)水燙一下,切碎備用。將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內(nèi),加入肉湯適量煮熟,最后加入番茄、菠菜、粗鹽煮片刻即成。
除此之外,想要孩子能長(zhǎng)高還需要注意什么呢?
怎樣幫孩子長(zhǎng)高
春天需要更多睡眠。孩子的生長(zhǎng)激素一半以上是夜間熟睡時(shí)分泌的,如果因?yàn)楦鞣N原因影響了孩子的夜間睡眠,就會(huì)直接影響生長(zhǎng)激素的分泌。
制定個(gè)性化調(diào)整方案。孩子身材矮小、生長(zhǎng)緩慢,要么是營(yíng)養(yǎng)不均衡,生長(zhǎng)元素缺乏;要么是受食物、環(huán)境因素等的影響,早發(fā)育骨齡偏大…… 每個(gè)孩子的生長(zhǎng)障礙各有不同,要幫助孩子快快生長(zhǎng)。
想要孩子長(zhǎng)高方法要正確,并且不能操之過(guò)急。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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