古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
春季雖然是萬物復蘇的季節,一切看起來很美好,但是皮膚的干燥、春困的襲來、各種傳染病都讓大家處于“危險”之中,面對種種情況,可以通過一杯茶來進行緩解和治療,那就是蜂蜜檸檬茶。
主題:蜂蜜檸檬茶
食材:檸檬3片,蜂蜜適量,綠茶適量
做法:
1、將買來的檸檬洗凈后帶皮切成片,將水煮沸;
2、取一個杯子,加入少量綠茶,用沸水沖泡,沖泡后靜置放涼;
3、等到茶水溫度約為50度左右時,將茶水濾到另外的杯子中,茶葉可多次循環使用,往茶水中加入檸檬片浸泡,并舀一勺蜂蜜攪拌,放涼后即可飲用。
一、綠茶富含兒茶素,抗輻射又抗過敏
春季正是新茶上市的季節,春季上市的綠茶是一年中質量最好、味道最新的茶葉,受到人們的喜愛。綠茶是未經發酵制成的茶,因此較多的保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚,兒茶素,葉綠素,咖啡堿,氨基酸,維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果。綠茶茶葉還能抗輻射,尤其適合長期用電腦的女性,可抑制皮膚色素沉著,兒茶素具有抑制引起過敏反應的組胺的作用,可減少過敏反應的發生。此外,茶葉的鞣酸作用可以緩解皮膚干燥,對于患濕疹的兒童也非常適用。在茶葉中,綠茶的茶多酚含量最豐富。因此,不防經常用綠茶水洗洗臉。
女性喝綠茶具有美白抗衰老的一系列優點,但女性經期不宜飲綠茶卻是一個共識。這是因為除了人體正常的鐵流失外,女性每次月經期還要額外損失18—21毫克的鐵。如果月經期間飲用綠茶,身體內鐵的流失量就會更大。因為綠茶中含有較多的鞣酸,會與食物中的鐵分子結合,形成大量沉淀物,妨礙腸道黏膜對鐵分子的吸收。綠茶越濃,對鐵吸收的阻礙作用就越大,特別是餐后飲茶更為明顯。因此,女性及患有貧血的人,即使在平時,也最好少喝濃茶。
二、檸檬蜂蜜是好搭檔,潤燥又可補充維生素
檸檬中富含維生素C是眾所周知的事實,而維生素c具有抑制過敏反應的機能,因此,多吃檸檬也能夠對抵抗花粉起到重要的協助作用。盡管檸檬果汁具有抑制花粉過敏的效果,但據稱檸檬皮的抗過敏效果更佳顯著。喝的時候可以將檸檬切片,配合薄荷葉、蜂蜜等,不但口味酸甜清新,還可以抗過敏。
之所以春季推薦大家用蜂蜜來搭配檸檬,這是因為蜂蜜具有良好的滋陰潤燥、美白皮膚的作用,而且蜂蜜中富含小分子果糖,具有良好的“吸水”作用,用少許蜂蜜兌溫水,可使它的滲透壓較低,成為很好的補水飲料。即便喝白水感覺特別干渴,喝這種淡蜂蜜水,小口小口地慢慢咽,就會覺得舒服許多,口腔和咽喉黏膜的干渴感明顯緩解,進而達到緩解“春燥”的目的。這樣搭配,就有了一舉數得的功效。
蜂蜜的功效自是不用說了,而檸檬可以提神清新口氣、趕跑春困防過敏,所以不管是上班族還是學生,春季多喝蜂蜜檸檬茶是種不錯的選擇。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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