古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
檸檬是很好的調(diào)味料！但，往往我們只需要一點的檸檬汁來調(diào)味，那，剩下的檸檬該怎么辦？
建議你，不妨用牙簽在檸檬表皮刺個小洞，再小心翼翼地擠出所需分量的液汁，然后在小洞上貼上一塊膠紙放入冰箱保存即可。
另，為身體健康，不少人每天清晨起身都會切片檸檬加入溫水中喝。可是，切開后的檸檬又該怎么保存呢？
你可把剩余的檸檬用保鮮紙包好放入冰箱，需要時再取出；抑或索性將它放在冰箱的某個角落，以協(xié)助去除冰箱因存放各種食物的異味。
此外，也有建議，切開后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜、冰糖或白糖中腌制，以后拿來泡水喝；不過，必須注意的是，要確保檸檬不帶任何水分，才能腌制，否則它可能因此而爛掉。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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