水果雖好 老年人吃也要有選擇

水果所富含的各種營養元素是不用多做介紹的，并且水果適合各類人群食用。在這里，想要提醒老年人的是吃水果一定要有選擇性才行，要知道哪些水果適合自己可以多吃，哪些水果不能多吃。

老年人如何選擇水果

多選新鮮、成熟的水果。它們所含的營養成分一般比未成熟水果高，比放置過久的水果更安全。

經常大便干燥的老年人可多吃些桃子、香蕉、橘子等水果，但最好不要吃柿子，因為柿子含大量柿膠，多吃了可加重便秘。

中醫歷來均衡、陰陽調和，所以體質偏寒的人，在吃水果時，自然要擇食溫熱性的。相反實熱體質的人代謝旺盛，產熱多，交感神經占優勢，容易發熱，經常臉色紅赤，口渴舌燥，喜歡吃冷飲，易煩躁，常便秘。按照上面的原則，這樣的人群要多吃寒涼性的食物。

肝病患者要多吃些橘子、鮮棗等富含維生素C的水果，有利于肝炎的治療和恢復，但不要在飯前吃水果，以免影響正常的進食及消化。

應選擇表皮色澤光亮、新鮮、有香味的水果。若水果略有破損，應去除破損處及其周圍超過3～4厘米處的部分，腐爛的水果不能吃。

接下來，為老年人介紹一下各種水果都有哪些好處。

老年人吃什么水果好

橙子。橙子中豐富的維C有助于逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷，減少皺紋，提高皮膚的整體質地。

梨。性寒，能潤肺、消痰止咳、治便秘。民間有用雪梨冰糖治療咳嗽的方法，對有慢性支氣管炎的老人較適宜。

蘋果。蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素，能改善神經系統的整體健康狀況。美國康奈爾大學的研究者則發現，蘋果有助于保護神經細胞免受氧化應激反應，降低了人們患上認知障礙癥的風險。

香蕉。有止咳、潤腸、降壓作用。它含有維生素A、B族、C、E、P等。其中維生素P有利于血管壁的彈性，適合高血壓和肥胖者食用，維生素E能增加細胞分裂次數，對延壽有益。

葡萄。葡萄中富含的白藜蘆醇，燃燒脂肪的效果特別好。美國佐治亞大學的研究者發現：白藜蘆醇能導致脂肪細胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。

西瓜。能消煩、止渴、利小便、解酒毒，其含有的配糖體有降低血壓的作用。

老年人選擇水果要結合自身的實際情況來食用哦。