古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
在這快節(jié)奏的現(xiàn)代都市里,很多的上班族根本就沒有時間來好好吃個飯,不定時不定量,久而久之,上班族就形成了很多不規(guī)律的吃飯習慣,身體的胃也就會生病,我們叫它胃炎。生活當中有些人會患上糜爛性胃炎,這類患者在飲食上面是需要多加注意的,那么糜爛性胃炎飲食注意事項有哪些呢?糜爛性胃炎如何飲食比較好呢?
糜爛性胃炎吃什么食物好?
糜爛性胃炎平時應該保持營養(yǎng)均衡,食物盡量選富有營養(yǎng)、易消化的細軟食物,另外多吃有些含有植物蛋白、維生素多的食物。平時飲食也需要清淡一些,多吃流質的食物。
可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果癥狀嚴重,吃一些軟性食物,例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。將所有蔬菜攪碎,再烹調。偶爾,吃一些蒸熱的蔬菜,例如紅蘿卜、胡蘿卜及綠花椰菜。伴有缺鐵性貧血者,可適量選用雞蛋、瘦肉、豬肝等。
在平時飲食中盡量做到清淡,少油膩、脂肪過高的食物,如肥肉、奶油、油煎食物能延緩胃的排空,易增加腹部飽滿感。應減少刺激性食物,如辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等均不利于胃粘膜炎癥的恢復,不應食用。
糜爛性胃炎的食療方
仙人掌豬肚湯
仙人掌30-60克,豬肚1個。將仙人掌裝入豬肚內,人鍋加適量水,以文火燉至熱爛。飲湯,食豬肚。功效行氣活血,健脾益胃。適用于氣滯血瘀,胃痛年久不愈等癥。
胃糜愈安湯
由白芍、甘草、車前草、赤石脂、旱蓮草、血余炭等十幾味苗嶺天然野生藥材融合而成,能很好的鎮(zhèn)痛止血、消炎殺菌、生肌濡胃、標本兼治,適用于糜爛性胃炎患者。
土豆粥
新鮮土豆250克(不去皮),蜂蜜適量。將土豆洗凈、切碎,用水煮至土豆成粥狀即可。服用時加蜂蜜。每日清晨空腹食用,連服15日。緩急止痛。適用于胃脘隱痛不適等癥。
木瓜米醋湯
準備木瓜500克,生姜30克,米醋50克備用。將這些食物共同放入鍋里,加適量水煮成湯。每2天服1劑,每劑分三次服完,可常服食。
養(yǎng)胃八寶粥
材 料 :紅豆70克、綠豆60克、桂圓肉40克、紅棗10克、蓮子40克、黑米55克、花生40克、薏米仁40克、2升水、150克山藥、160克冰糖(或不加)。
做法:
提前一天將紅豆、蓮子泡發(fā)。薏米仁、蓮子、綠豆、黑米、花生、綠豆、至少提前泡一個小時。
將第一步中的所有食材洗凈放入盛有2升水的高壓鍋中,加火燒至沸騰后再煮15分鐘。將山藥刮皮、切成丁狀放入鍋內繼續(xù)煮,20分鐘左右,直至將山藥煮化。出鍋,即可。
糜爛性胃炎的飲食原則:
少量多餐
一天三餐以上,比如六小餐,只要你覺得舒服就行。睡前忌進食,飲食不宜過多過飽,以免胃竇部擴張過度而增加胃酸的分泌。
控制飲水
胃酸缺乏者,忌沖淡胃液。飲食中宜加入醋、檸檬汁、酸性調味晶,少吃難消化、易脹氣的食物。飯前及飯后盡量少喝水。
少喝牛奶
長期以來,牛奶一直被視為極佳的胃酸緩沖劑,但它雖可暫時緩沖胃酸,但稍后,牛奶里的鈣和蛋白質會刺激更多的胃酸分泌,使胃更不舒服;杏仁奶是不錯的代替品。
增加纖維素的攝取
食用寓含纖維的食物。纖維被認為是抗癌成分,食用高纖維飲食同樣可以減少十二指腸潰瘍發(fā)生機會。纖維被認為能促進粘蛋白分泌,粘蛋白可以保護十二指腸粘膜。
糜爛性胃炎的飲食禁忌
避免高脂肪食物
高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會使括約肌放松,造成回流,所以如果你有胃灼熱的癥狀,就應避免這些食物。
忌食粗糙和刺激性食物
糜爛性胃炎患者需要忌食過硬、過辣、過咸、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。包括油炸食品、腌臘食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘類果汁、番茄制品、咖啡、酒類以及所有會直接刺激食道的食物會不會引起胃酸,最好都不要食用。
溫馨小貼士:想護理腸胃,飲食應該合理,不能吃太多的辛辣、冰涼、油炸熏制腌制等食物,對胃的刺激很厲害,會導致胃部不適,時間長了會引起胃病的。平常應該五谷雜糧都要吃,每樣都不能吃多了。多選擇天然新鮮的食物,避免過于粗糙的食物,少吃加工食品。另外,我們的腸胃就怕飲食不規(guī)律,三餐不定時,或者一天只吃兩頓,長此以往就容易導致胃出現(xiàn)問題。所以想預防得胃病,應該養(yǎng)成一日三餐按時吃飯的好習慣。
(責任編輯:詹遠 )
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