多吃哈密瓜補血又美膚

多吃哈密瓜補血又美膚

【美膚】 想象一下，烈日炎炎下生活的新疆美女，皮膚卻白皙水嫩得好像紫外線不存在一般，她們的護膚法寶是什么呢？就是新疆特產哈密瓜！紫外線能透過表皮襲擊真皮層，令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創，這樣長期下去皮膚就會出現松弛、皺紋、微血管浮現等問題。而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，能夠有效增強細胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。另外，每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，讓肌膚保持水嫩溫潤。

【補血】 哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。在每一百克瓜肉中含有鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵，它對人體的造血功能和發育有很大關系。同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。常感到身心疲倦、心神焦躁不安等貧血癥狀的女性，食用哈密瓜都能有所改善。

【推薦食譜】

甜桃哈蜜瓜果醬

原料：哈蜜瓜（綠肉） 300公克、甜桃300公克、麥芽糖150公克、蜂蜜120公克、檸檬1.5個、荷香甜酒100cc。做法：1、檸檬洗凈榨出果汁備用。2、甜桃先去皮去核，再用果汁機打成泥狀；哈密瓜去皮去籽后切成丁狀。3、將甜桃泥與哈密瓜丁一起放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁及蜂蜜用中火煮滾。4、轉成小火并加入麥芽蜂蜜繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。5、待麥芽蜂蜜完全溶化后便可加入細砂蜂蜜，繼續拌煮至醬汁略呈稠狀。6、加入薄荷香甜酒，用木杓持續攪拌，將醬汁煮成濃稠狀即可。

哈密瓜百合湯

主料：哈密瓜400克，百合100克調料：鹽1克，陳皮1克做法：1、 哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊。2、 陳皮浸軟，百合洗凈，備用。3、 鍋中放入過量的凈水，參加哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時。4、 轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。

鮮果西米露

食材：哈密瓜、西米、提子、梨、火龍果、煉乳、杏仁露（水果可以根據自己個人口味添加）做法：1、鍋中添水，待水燒開后，關小火放入西米2、然后大火燒10分鐘左右，再燒期間要不停的攪拌西米。因為西米容易糊鍋。3、待西米晶瑩剔透只有一個白點后，關火悶20分鐘。然后出鍋清水沖干凈，放入碗中備用。4、取一個干凈的碗，放入西米，倒入少許杏仁露，少許煉乳，攪拌均勻。5、在西米露中放入事先準備好的水果。放入冰箱冰鎮即可。

哈密瓜蘋果糖水

材料：取哈密瓜1000克，蘋果2個，豬瘦肉250克，生姜2～3片。做法：1、先將哈密瓜、蘋果洗凈，去皮、核，切塊；2、豬瘦肉整塊洗凈，不用刀切；3、然后與生姜一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升，武火煮沸后，改用文火煲2小時；4、調入適量食鹽，即可食用。功效：潤肺養陰，生津解渴。