古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料：粉絲100克、芹菜50克、洋蔥100克、紅辣椒10克（根據(jù)自己的口味選擇辣或不辣的品種）
沙拉調(diào)料：檸檬1個(gè)（榨汁）、砂糖1/2湯匙（10克）、鹽適量、橄欖油1湯匙（15ml）、雞精少許
做法：
1、將粉絲用開(kāi)水焯熟，浸入冷水中過(guò)涼，撈出瀝干水分，剪成長(zhǎng)短合適的段待用。
2、芹菜去老葉洗凈切成細(xì)絲。
3、洋蔥去老皮洗凈切成細(xì)絲。
4、紅辣椒洗凈切辣椒圈或者細(xì)絲。
5、將粉絲、芹菜絲、洋蔥絲、紅辣椒放在一個(gè)大的容器內(nèi)，加入檸檬汁、鹽、糖、橄欖油、雞精拌勻。
6、將拌好的粉絲放入密封盒中，放入冰箱冷藏后食用更爽口。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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