蛋白粉的吃法

蛋白質是人體的必需品，人體每天所需的熱量有10%～15%來自蛋白質。很多人都知道蛋白粉，但是你們知道蛋白粉的正確吃法嗎？

蛋白質粉品牌種類繁多，每種的蛋白質粉的吃法都不太相同。

1、按產品推薦攝入量吃。每個蛋白粉產品都有各自推薦的食用量，服用者不要隨意增量或減量。吃得太少，達不到預期的目的；吃得太多，又會造成浪費或副作用。

2、不要空腹吃。空腹吃蛋白粉，蛋白粉會被作為一般的產熱食品消耗掉，造成浪費。在吃蛋白質粉之前或同時，吃一些其他食品。

3、不要太熱。蛋白粉一旦受熱，就會失去其特有的活性，降低它的作用。因此，蛋白粉切不可燒煮和燙食，溫度40度左右，也可以冷飲。

4、不要亂混合其他食物吃。蛋白粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃咸的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。

5、三歲以下的孩子不宜吃。蛋白粉的蛋白質組成并不適合幼齡兒童，容易造成消化不良，吃了以后很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。

6、蛋白粉不要和酸性飲料混吃。蘋果汁等飲料里含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇后，會形成凝塊，影響消化吸收。

7、特殊病人食用前應征求醫生的意見。蛋白粉中所含的蛋白質量很高，在體內要經過肝臟分解、再合成人體自身組織成分，其代謝產物又要經過腎臟從尿液中排出。已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴重疾病的患者，吃了蛋白粉以后，可能會加重器官的負擔。