保護眼睛應補充蛋白質和維生素A

眼睛是心靈的窗口，是我們了解大千世界的一個地方。所以眼睛的保護工作一樣的非常重要。尤其是每天都要對著電腦工作上班的學習的人，就更加需要注意保護眼睛。那么下面我們就去看看如何通過健康飲食的方法保護我們的眼睛。

蛋白質，含有維生素A的食物對眼睛有益。

缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜游癥。維生素A還可以預防和治療干眼病。長期缺乏維生素A的時候，消除眼睛的疲勞，每天應該攝入足夠的維生素A。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類，植物性的食物，比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

含有維生素C的食物對眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障病。因此，應該在每天的飲食中，注意攝取含維生素C豐富的食物。比如，各種新鮮蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等含量最高。

豐富的鈣粉對眼睛也是有好處的。鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。

不要以為健康飲食就是為了我們的身體健康，保證我們的營養(yǎng)，如果我們多了解這些飲食的常識，是可以通過選擇科學健康的食物去為我們的身體保駕護航的。多吃上面一些食物，當然也就可以幫助你擁有一雙明亮健康的眼睛。