古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
一項新研究發(fā)現(xiàn)，與其他等熱量零食相比，每天吃3次葡萄干可顯著降低飯后血糖。
研究人員發(fā)現(xiàn)，吃葡萄干可以使糖化血紅蛋白（又稱糖化血紅素，A1c）降低0.12%。A1c是糖尿病患者總體血糖控制的標準測試，是糖尿病診斷新標準和治療監(jiān)測的金標準。
葡萄干的升糖指數(shù)相對較低，含有豐富的纖維素和多種抗氧化劑，這些都有利于血糖控制。降低血糖水平和保持正常糖化血紅蛋白水平，有助于防止心臟及循環(huán)系統(tǒng)長期受損。
（責任編輯：陳曉 ）
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