古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
葡萄酒的制做方法所需的工具:
1、主發酵器。建議采用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不銹鋼瓶或能耐受酒精又對人無害的塑料瓶、塑料罐等、大小不拘。
2、二次發酵容器及裝酒的容器。可以用空酒瓶、飲料瓶、礦泉水瓶等。
3、一根細塑料管。用來在發酵完成后利用虹吸法將葡萄酒從發酵容器中倒出。
4、木棒或筷子。用來在發酵過程中攪拌葡萄皮和葡萄汁。
5、絲襪或細紗布。用來過濾葡萄酒汁。
(責任編輯:陳曉 )
文章關鍵詞:
取成熟前15天的紫皮中等顆粒的葡萄750克、摘除蒂、挑出爛葡萄珠、癟珠、浸泡、然后沖洗干凈、晾干至表面沒有水珠。詳細>>
各類容器一定要洗干凈、葡萄在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等、但可以接觸干凈的不繡鋼制品。詳細>>
糖不要多放、那樣會影響發酵過程、產生我們不希望的成分、如果想喝甜葡萄酒、可以在發酵完成后飲用時加糖。 詳細>>
如果讓大家說葡萄酒的功效,每個人都會說出很多。但是,要注意的是葡萄酒功效多,不宜多喝,不然還是會有危害的。在這里,要為大家介紹的是葡萄酒……詳細>>