古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
怎么清洗葡萄？清洗葡萄的小方法
葡萄買來之后上面會有白白的附著在上面，所以清洗干凈很重要，可以在水中加入面粉清洗，因為面粉是天然吸著劑，可以把葡萄表面的污垢吸附掉，
洗葡萄的時候，先將腐爛的葡萄挑出來去除，用剪刀把葡萄梗和果實的交接處小心剪開，不要留硬梗在果實上面，留梗的果實除了不容易洗干凈之外，也容易刺傷其它葡萄的果皮，也不要將葡萄的梗都拔掉，因為這樣容易將葡萄里的纖維拉出，會導致葡萄的快速腐爛。
剪完之后，將葡萄一顆顆的放在水盆里面，加入可以蓋過葡萄高度的水，往水果加一些面粉，用手掌在水里慢慢攪動幾下，然后倒掉混濁的面粉臟水，用清水沖洗幾次直到水清澈為止。
（責任編輯：陳曉 ）
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