古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
吃葡萄有什么好處
1、葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ,并且能降低人體血清膽固醇水平 ,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。而且葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,常食對神經衰弱和過度疲勞者都有一定的好處。
2、長期吸煙者可多吃葡萄,葡萄可以幫助肺部細胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等癥狀。其次葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效??梢詭椭鞴僦彩中g患者減少排異反應,促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
3、想保持身材健美的人都知道,葡萄是不容易發胖的水果。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄,既能達到減肥目的,又有益于心血管健康。食欲,并有補虛止嘔、鎮痛等功效。而萄干為營養食品,適合干虛弱體質者食用,可以開胃增進葡。
4、葡萄的抗癌作用尤其明顯。科學發現,經常吃葡萄多的人,癌癥發病率也是最少的。主要得益于葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的絕佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是有根據的。
5、將葡萄皮和葡萄籽一起食用,特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。而葡萄表皮顏色越呈黑色,含黃酮類物質就越多,對保護心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老。
6、營養專家建議肝容易出現問題的人多吃葡萄。因為葡萄中含有的天然活性物質、葡萄糖及多種維生素和纖維素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫有肯好的作用,還能提高血漿白蛋白,降低轉氨酶,針對肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的發生。葡萄干是肝炎患者補充鐵的重要來源,用葡萄根100~150克煎水服,對黃疸型肝炎也有一定輔助療效總而言之,葡萄“全身都是寶”,最好的吃法,就是只要在食用前充分洗凈果皮,整顆入口,連皮帶籽一起嚼完吃下,這樣營養就會達到“百分百”。如果剝皮吐籽,營養就損失大半了。
(責任編輯:陳曉 )
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