葡萄如何食用?

葡萄如何食用

1、要清洗干凈

食用葡萄之前一定要清洗干凈，建議用清水洗后再用溫開水清洗一遍，而且洗完后沒有吃完的葡萄當第二次繼續食用的時候，仍然需要用溫開水再清洗一遍，不能直接食用，特別是夏天應預防霉變。

2、食用量為多少

食用葡萄每天100克-150克就足夠了，不能多吃，因為葡萄含有的葡萄糖易直接被人體吸收，所以血糖水平立刻就會升高了，這樣就會造成食欲不佳，不想進食，影響到人體正常的三餐飲食。而且吃葡萄最好分2-3次食用，不要一口氣吃完。

3、葡萄吃肉還是吃皮

有個繞口令說：吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。看了上面葡萄營養價值的介紹，您應該清楚，我們吃葡萄時，不僅僅應該吃葡萄的果肉，而且也要吃葡萄的皮。葡萄皮里含有那么多抗氧化的好東西，棄之實在可惜。

4、適用人群

葡萄，一般人都適合食用。貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。葡萄干含糖、鐵較多，更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補品食用。不過有三類人吃葡萄要注意：

糖尿病人吃葡萄要控制量，一次僅吃3、4顆絕對沒問題，但如果像正常人那樣一頓吃100克-150克，那就要適當減少主食量。

胃病患者，特別是胃潰瘍患者不能空腹吃，因為葡萄的含糖量特別高，會刺激胃粘膜，引起燒心，此類人群適合在飯后吃一點。

幼兒和老人吃葡萄，要預防因吃法不當而引起噎住。