古熾明 副主任醫(yī)師
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最營養(yǎng)的5款早餐粥
一、南瓜米糊
原料:南瓜300g、大米100g。
做法:南瓜去皮切成小塊;大米清洗干凈。將原料倒入豆?jié){機,倒入適量水,選擇米糊鍵即可。
二、紅豆紅棗薏米糊
原料:大米2/3杯、紅豆+薏米(約1杯半)、紅棗6顆。
做法:紅豆、薏米、大米洗凈,加水浸泡一夜;紅棗去核,撕碎。將浸泡過的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆?jié){機中,加水,制成米糊。濃香米糊就是豆?jié){機的功勞。
三、黑芝麻米糊
原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克。
做法:所有材料洗凈,加水浸泡一夜,第二天用豆?jié){機制成米糊即可。
四、紫薯米糊
原料:紫薯150克、大米80克。
做法:紫薯去皮切碎,和洗凈的大米一起浸泡一夜。將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆?jié){機中,制成米糊。
五、紅薯雜糧米糊
原料:紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克。
做法:麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗凈;紅薯去皮切小塊,倒入豆?jié){機中。加入玉米片、麥仁、糙米,所需量的清水,加蓋按下米香豆?jié){鍵即可。
(責任編輯:陳曉 )
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