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            糖尿病
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            男人吃葡萄好不好

            2017-05-09 10:44:06      

            男人吃葡萄好不好

            營養(yǎng)價值

            葡萄,又稱草龍珠,山葫蘆,古稱蒲陶,是人們喜愛的水果之一。據(jù)分析,每百克含水分87.9克,蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纖維2.6克,鈣4.0毫克,磷7.0毫克,鐵0.8毫克,并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P,更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補、養(yǎng)人等特點,經(jīng)常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。

            葡萄原產(chǎn)西亞,據(jù)說是漢朝張騫出使西域時由中亞經(jīng)絲綢之路帶入的,歷史已有兩千年之久。葡萄含糖量達(dá)8%-10%。此外它含有多種無機(jī)鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質(zhì)。葡萄含鉀量也相當(dāng)豐富。

            ≮功效≯

            葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基。在葡萄中含有一種抗癌向量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,并能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。而且葡萄汁可以幫助器官移植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。中醫(yī)認(rèn)為,葡萄性平味甘,能滋肝腎、生津液、強筋骨,有補益氣血、通利小便的作用,可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。

            ≮適用人群≯

            一般人都適合食用。

            貧血、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱、疲勞的人應(yīng)適當(dāng)多吃。

            葡萄干含糖、鐵較多,更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補品食用。

            ≮適用量≯

            每天100克。

            ≮特別提示≯

            吃葡萄后不能立刻喝水,否則很容易發(fā)生腹瀉。

            吃葡萄應(yīng)盡量連皮一起吃,因為葡萄的很多招牌營養(yǎng)素都存在于皮中,葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起來,可謂遜之千里!因此,“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。

            ≮健康紅綠燈≯

            由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。

            歷代藥典對葡萄的利尿、清血等作用和對胃弱、痛風(fēng)等病的功效均有論述。如《神農(nóng)本草經(jīng)》載:葡萄味甘平,主筋骨濕痹,益氣,增力強志,令人肥健,耐饑,忍風(fēng)寒。久食,輕身不老延年。用葡萄汁50毫升,以文火煎濃縮至稠粘如膏時,加蜂蜜1倍,至沸停火,冷卻后裝瓶備用。每次1湯匙,沸水沖化代茶飲。可治療熱病煩渴。如患有腦貧血、頭暈心悸者,可適量飲服葡萄酒,每日2~3次。

            (責(zé)任編輯:陳曉 )

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