運動健身飲食如何安排？健身應要補的營養元素

要知道，運動健身和飲食有密不可分的關系。如果你的飲食安排不得當，運動也許就不會起到好的作用的。接下來，為愛運動的朋友們總結一下日常飲食應該怎樣安排，需要補充哪些營養元素，快來一起看看吧。

運動健身應補充的營養元素

維生素。新鮮蔬菜和水果含有多種維生素，只要常吃品種不同的蔬菜和水果，就能從中獲得人體所需要的多種維生素。

碳水化合物。是人體運動時的最佳能源，但人體碳水化合物的儲存有限。有氧情況人體會燃燒脂肪來提供能量。蛋白質則主要在運動后幫助肌肉的修復和增長。

水。水鹽平衡人體的新陳代謝在夏天比較旺盛，出汗能排出人體內的毒素，釋放出熱量，是有利于人體健康的。而被動出汗（如由于天熱、心情煩躁等形成的出汗），卻對人體不利，如果身體狀態不佳的話，這種出汗會對人體造成一定的損害。

蛋白質。而運動前后及時補充蛋白質，可以有效地幫助減少肌肉損傷，并促進運動后的恢復。選擇優質蛋白質也是非常重要的。

除此之外，運動健身的飲食還應該注意哪些呢？

運動健身的飲食建議

運動前和運動中不能吃東西。絕大多數人認為運動前不宜吃東西，專家認為不能一概而論，如果感覺肌體需要，適當吃點東西是可以的。此外，運動中身體血液循環加快和水分消耗太多，人會感到渴和熱，可適當補充水分，但不能暴飲。

合理安排營養素。在運動員耗供平衡的前提下，應合理安排蛋白質、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以熱量的攝取為例，一般蛋白質占總熱量的15%，脂肪占總熱量的30%左右、碳水化合物占總熱量的55%左右較為適宜。蛋白質的攝取也應根據不同運動條件，合理安排動、植物蛋白的攝入。水、碳水化合物、脂肪等其他營養素的攝取也應如此。

在運動過程中應及時補充水分。重慶營養與運動專家說，如果運動時間少于1小時，每15分鐘應喝水150毫升到300毫升；如果運動時間在1到3個小時，應及時給身體補充糖水以免出現低血糖。此外，運動時一定不要喝冰水，因為劇烈運動時喝冰水會引起消化系統方面的問題。

多吃營養補品有利于提高健身效果。實際上，對于大多數健康的成年人來說，補品是根本不需要的。生命肌體維持健康狀態所需要的數十種養分，只能從每天吃的各種食物中獲取。多吃營養補品，會造成營養上新的不平衡，損害健康。

合理的飲食制度。飲食制度包括飲食質量、飲食分配和進食時間。進食時間要與訓練和比賽相適應。最好在進餐2.5小時以后再進行訓練或比賽，否則劇烈運動會使參與消化血液流向肌肉和骨骼，影響胃腸部的消化和吸收。飯后立即劇烈運動還會因胃腸震動及牽扯腸系膜而引起腹痛和不適感。訓練或比賽后也應休息40分鐘后再進餐，否則也會因進入胃腸的血液減少，胃液分泌不足而影響消化吸收功能，長此下去還會引起慢性胃腸疾病。

運動要適量，飲食要合理，才能更健康哦。