古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
在經過漫長的一夜的消耗后，人體正需要早餐來進行補充，但是現在很多人（特別是一些年輕的女孩子）為了減肥而不吃早餐，這樣做其實是得不償失的，肥不一定能減下來，但身體卻受到了實實在在的傷害。
在起床后，吃早餐前，可以先來一杯溫開水，不僅可以補充晚上睡眠時流失的水份，還可以加速腎腺代謝，清理腸胃，達到排毒的效果，同時稀釋了血液對心血管也有好處。
早餐是一天中的第一餐，其重要性不容忽視，要保證充足均衡的營養，不能敷衍了事，而應該吃全麥、谷類、蛋類、水果、奶制品等，如粗面粉面包、燕麥、雞蛋、脫脂牛奶、無糖豆漿、香蕉、蘋果。最好做成流食，既營養又飽腹。
吃早餐最合適的時間是早上7-8點鐘，這時吃早餐食欲最好。吃的太早，胃腸在休息狀態中還沒有完全恢復，可能擾亂腸胃的蠕動，而影響正常消化吸收。
早餐不要不吃，也不要亂吃，像油炸食品、高脂肪高熱量食品以及各種垃圾食品都是需要忌口，如油條、巧克力、炸雞、奶油、芝士、泡面等等都是需要忍痛割愛的。
（責任編輯：陳曉 ）
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