古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
時(shí)下又到了葡萄成熟的季節(jié),市場(chǎng)上葡萄種類顏色各異,口感酸甜不一。事實(shí)上,口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不盡相同,不同顏色葡萄的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值也各有區(qū)別。
酸葡萄生津消食,甜葡萄補(bǔ)氣益血。葡萄的品種和成熟度程度都會(huì)影響到口感的不同,使有些葡萄偏酸,有些偏甜。夏季高溫會(huì)導(dǎo)致人體代謝、內(nèi)分泌、體溫調(diào)節(jié)等功能失調(diào), 吃些口感偏酸的葡萄,能生津止渴,健胃消食,可以緩解口干舌燥、食欲不振的狀況。口感偏甜的葡萄,補(bǔ)氣益血,滋養(yǎng)肝腎的功效相對(duì)顯著,經(jīng)常食用可緩解氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗的癥狀。
紫色葡萄預(yù)防衰老
常見品種:巨峰、玫瑰香。
紫葡萄富含花青素和類黃酮,這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑,有對(duì)抗和清除體內(nèi)自由基的功效。所以,它預(yù)防衰老的作用顯著,不僅能減少皮膚上皺紋產(chǎn)生,還可以緩解老年人視力的退化。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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