古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
專家介紹,經常有因為吃螃蟹導致過敏、食物中毒到醫院就診的患者。專家表示,螃蟹味道鮮美,營養價值高,合理食用對身體有益,但吃多了會引起腹脹等消化不良的癥狀。而對于一些本身患有疾病的人來說,吃了螃蟹會加重病情,所以部分病人是不宜進食螃蟹的。
螃蟹屬于寒性食物,脾胃虛寒的人進食后不容易吸收,感冒發燒的病人也不適宜吃蟹。因為螃蟹含有的蛋白質是比較高的,并且螃蟹是屬于性寒食物,這個時候吃螃蟹的話,一方面是不容易消化,另一方面是會加重傷寒的病情。
中醫解釋說,由于螃蟹是水生動物,屬于“寒性”,所以一些脾胃虛寒的人進食后也不容易吸收。建議在感冒期間最好還是不要吃螃蟹。
感冒發燒的病人實在需要吃螃蟹時,為以免引起腹痛、腹瀉,吃時可蘸姜末醋汁,以去其寒氣。注意螃蟹不要與柿子同食。古醫書記載:“凡柿同蟹食,令人作瀉?!痹蚴切泛S富蛋白質,而柿的鞣酸很多,兩者同吃,會凝固成硬塊。此外,蟹和柿都屬寒涼之物,同時進食過量容易引致不適。
(責任編輯:陳曉 )
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螃蟹是一種比較寒性的食物,相信很多人在懷孕期間都不吃這個,但在分娩后,很多新手媽媽認為終于解放了,可以吃到美味的食物了,但有些婦女產后在……詳細>>