古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
吃螃蟹的好處不用我說,大伙都知道!它確實很受大家喜愛!可吃東西它有個講究。如果不講究,與別的相克的食物同食,那就麻煩了。搞不好會中毒。以下這種食物千萬別與螃蟹同食!
1,柿子:我國中醫古書上有記載:“柿梨不可與蟹同食”,從食物的藥性方面來看,螃蟹還有柿子都屬于寒性,如果兩種食物一塊食用的話,非常容易損害脾胃的健康。特別是對于一些患有腸胃方面疾病的人群,如果將兩種食物一塊食用,其危害是非常之大的。不僅如此,在螃蟹中含有大量的蛋白質,而在柿子中則含有鞣酸,如果兩者相遇,就會結合成為鞣酸蛋白,不易消化。
如果過量食用的話,還會導致食物滯留于腸內發酵,出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2,梨:螃蟹是千萬不能和梨一起食用。因為在中醫里面指出,梨味甘,微酸,性寒。而且在陶弘景《名醫別錄》也有記載:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”因為梨的性質屬于寒性,而螃蟹屬于冷性,如果兩者一塊食用的話將會最腸胃造成一定的損害,從而不利于身體健康。
3,花生:在吃螃蟹不能和什么一起吃的問題中,花生同樣應該遭到拒絕。中醫記載:花生仁性味甘平,而且現代醫學發現,在花生中含有大量的脂肪,其含量高達45%。可以說花生是屬于油膩性食物的,如果與寒冷性的食物一塊食用的話,就會導致出現腹瀉的現象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。
4,泥鰍:在《本草綱目》中記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中益氣,治消渴飲水,陽事不起。”可見其性溫補,而蟹性冷利,其功能與泥鰍的功能正好相反。因此兩者不宜同時食用,否則對人體的危害是非常大的。
5,冷飲:吃螃蟹后千萬不能再去吃冷飲,因為冷飲,冰激凌等這些食物都屬于寒涼之物,會使腸胃的溫度降低,如果和蟹同食,一定會導致腹瀉。所以千萬不能與蟹同食,食蟹后也不能即食冷飲。
6,香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉。
除此之外,螃蟹還不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西紅柿、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子同食,會導致食物中毒。
(責任編輯:陳曉 )
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