古熾明 副主任醫(yī)師
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魚和葡萄能一起吃嗎
魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,吃魚的好處也不少,葡萄也不例外,很多人喜歡吃葡萄,那么葡萄和魚能一起吃嗎?
有人飯后會(huì)輕微腹瀉或肚子疼,這種現(xiàn)象若不是食物不新鮮,就有可能是吃下的食物相克。
海鮮中的魚、蝦、海藻類,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,如果與含有大量鞣酸的水果同食,不僅會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也易使鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種鞣酸鈣,引起肚子疼、嘔吐、惡心及腹瀉。
這類水果有柿子、葡萄、橄欖、石榴、山楂等。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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