古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
很多糖尿病患者出現饑餓感的時候誤以為血糖低,就大量進食提升血糖,其實這樣做是不科學的。其實,糖友感到饑餓,也有可能是血糖升高的征兆,此時,糖尿病患者就不要盲目進食了,而應該及時監測血糖、控制血糖。
饑餓感可能是高血糖征兆
正常健康人進食后,血糖會刺激負責饑餓和飽腹感的下丘腦,使人產生飽腹感;當人體血糖偏低時,下丘腦得不到糖的供應,就會產生饑餓感。不過,糖尿病患者要注意的是,當你感到饑餓時,可能是高血糖引起的。
約有50%的糖尿病患者會出現多食的現象,主要表現為飯量增大,卻仍然存在饑餓感,而這可能是高血糖的征兆。為什么饑餓感預示著高血糖的出現呢?其實,糖尿病是由胰島細胞受損引起的,胰島細胞分泌出來的胰島素是分解葡萄糖的酶,由于糖尿病患者胰島素缺乏,所以不能將糖轉化為能量,導致細胞能量不足,只能將缺糖的信號傳入大腦,從而反復出現“饑餓信號”。
也正由于糖尿病患者胰島素減少,不能有效將攝入的糖轉化為能量供身體消耗,于是便不斷出現饑餓感,催促患者趕快進食,如果患者一餓就吃,就會造成惡性循環:血糖進不了細胞內,人變得越餓,越餓就越吃,最終導致血糖越來越高。
糖友控制血糖飲食注意8點
糖尿病血糖高應該怎么辦?其實合理飲食,少吃些升糖食物,多吃富含纖維的食物。
供給充足的維生素A及維生素C
多吃含維生素A,維生素C的食物,對防治糖尿病十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類,蛋黃,動物肝臟等;富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜,如葡萄,獼猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,櫻桃及西紅柿,胡蘿卜,青紅椒,韭菜等。
供給充足的膳食纖維
膳食纖維具有很強的吸水性,能夠延長食物在胃腸道中的傳送時間,從而降低血糖,改善糖耐量,防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病。其中富含膳食纖維的世無憂蕎麥,豆類,麩皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗,美日的飲食中,建議膳食纖維不少于15-20克。
三大營養比例要適當
在限制總熱量的情況下,三大營養素——碳水化合物(糖),蛋白質和脂肪之間應有適當比例。一般情況下,三者提供的熱量分別應占總熱量的50%-60%,25%-35%,10%-15%。孕婦,乳母,兒童,消瘦或者消耗性疾病者,蛋白質可適量增加;消瘦者脂肪的比例可適當提高。
當血糖尚未控制好時暫不要吃水果
當血糖控制達標后再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖值最低時吃水果,于吃后半小時到1小時、2小時測測血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高為標準。
少吃紅薯
因為味道香甜、營養豐富,紅薯一直受到人們的喜愛,同時,最新的研究也表明,紅薯具有一定的抗癌作用,但不容忽視的是,紅薯的含糖量為27.7%,其升糖指數也較高,因此,高血糖人最好不吃紅薯。
少吃蜜餞
酸酸甜甜的蜜餞,老少皆宜。但對于高血糖人而言,這絕對要被劃入禁區,蜜餞是用糖腌制而成,因而含糖量極高,同時,還含有其他對身體有害的物質,因此,高血糖人,尤其是一些愛吃零食的女性患者,請務必遠離蜜餞,與蜜餞類似的還有果醬。
少吃蜂蜜
蜂蜜主要由葡萄糖、果糖,這樣的單糖構成,可以被人體直接吸收,因而血糖迅速升高,但這對于糖尿病人來說,卻是致命的,因此,糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿,不僅營養更為豐富,蜂皇漿中還含類胰島素,對高血糖人有利。
少吃冰淇淋
炎炎夏日,對高血糖病人最大的誘惑,莫過于冰淇淋。冰淇淋并不含很高熱量,其可怕之處在于極高的含糖量。高血糖人應避而遠之。
為了健康,糖尿病患者可不要隨意亂吃東西哦!
(責任編輯:詹遠 )
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