冬季喝黑豆排骨湯的好處

冬天氣候干燥容易造成脫發(fā)。但頭發(fā)過多的脫落將給人帶來生理、心理的影響，因此正確護(hù)理頭發(fā)、保障營養(yǎng)均衡很重要。下面推薦一款適宜冬天食用的養(yǎng)生湯——黑豆排骨湯。

中醫(yī)認(rèn)為毛發(fā)與血、腎的關(guān)系密切，腎精充沛、氣血旺盛，則毛發(fā)生長濃密潤澤。所以不論白發(fā)或脫發(fā)，都與血虛、腎虛有關(guān)。治療應(yīng)以補(bǔ)血補(bǔ)腎為主。

 一款補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)的黑豆排骨湯，冬季食用暖身滋補(bǔ)。

原料：黑豆50克，排骨200克。

做法：

1、黑豆最好提前用清水泡一夜；

2、排骨洗凈切塊；

3、涼水將排骨下鍋，大火煮開；

4、開鍋后，用大火煮30分鐘左右，撇凈浮沫；

5、加入黑豆，再煲2小時(shí)左右，最后加鹽調(diào)味。

中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有活血清熱、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能。排骨也有很高的營養(yǎng)價(jià)值，可滋陰壯陽、益精補(bǔ)血。因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補(bǔ)腎養(yǎng)血，對頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。