古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、黑豆為什么能夠促排卵？
黑豆是大豆的一種，含較雄厚的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質，并含少許的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物資均有雌激素樣作用。
黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿卜素等。黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。黑豆味甘性平，入脾經、腎經。黑豆有活血、利水、祛風、解毒之效用。因而食用黑豆有助于改良黃體功能和促排卵。
但是女性食用黑豆也不能盲目，黑豆是促雌激素的。具體吃法是月經干凈后第一天開始連吃六天，食用量也不需要太多。黑豆可以先浸泡12小時再煮熟，可加少量鹽。
（責任編輯：陳曉 ）
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