古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹有養筋益氣、理胃消食,散諸熱,通經絡,解結散血的功效。 秋季可以煮一份螃蟹粥,自己和寶寶都可以吃,下面是寶寶螃蟹粥的做法。
適宜年齡:備孕
主料:螃蟹一只,瘦肉末20g
輔料:小蔥三根,生姜三片,鹽一勺,胡椒粉半勺。
制作步驟
1、挑選螃蟹一定要買活的,看起來很有活力的那種。
2、螃蟹處理好,(自己弄需要一番功夫 買時可以讓賣的人弄好)瘦肉末、小蔥芹菜末、生姜片、都準備好備用。
3、大米洗干凈加水熬煮。
4、煮開后倒入瘦肉末 干貝。
5、煮到大米看起來開花了,就倒入螃蟹 生姜。
6、輕輕的攪拌均勻。
7、煮至螃蟹熟后就用鹽 雞精 胡椒粉 調味。
8、攪拌均勻就可以了。
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
(責任編輯:陳曉 )
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