孩子要長高如何補充營養 應多吃這些食物

夏天氣溫升高，孩子們激素分泌也隨之增多，證實長個子的最好時間。那么，夏天小孩吃什么長個呢？長高不僅僅是需要補鈣哦，他們還需要蛋白質、糖類、脂肪、礦物質、維生素和水。下面，我們一起來了解下孩子夏季長高的飲食秘訣。

孩子長高需要的營養物質

蛋白質

孩子吃什么能長高？蛋白質必不可少，各種組織器官都由蛋白質構成，例如肌肉組織、內臟、大腦組織以及許多重要的生命物質，如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等，因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。家長烹飪的過程中，要力求化繁為簡，調味料要少放。油、煎、炸的做法最好減少，換作清蒸比較好。

維生素

維生素是大家津津樂道的時髦物質。確實，別看這個家族的成員個個很小，卻對孩子的成長發育有必不可少的作用，所謂“維持生命的要素”就是這個道理。這個家族中維生素A、B、C等尤其對孩子長高方面發揮重要作用，而日常食品中柑橘類水果、胡蘿卜、菠菜等尤其含量豐富。因此你得經常注意觀察，孩子是否僅愛吃“肉食”，而不吃這些重要的“蔬菜、水果”類有助長高的食物。

礦物質

鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素，有資料表明，骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的，因此充足且適當的礦物質的補充對骨骼的拉長非常重要，含鈣豐富的牛奶、魚類是孩子飲食的首選。另外，如鐵、鋅等微量元素的作用也不可以忽略，它可以調節孩子生長發育的速度，所以含這些微量元素豐富的動物內臟、魚類、堅果類食品是值得推薦的，也是你值得考慮的。

孩子長高應多吃這些食物

牛奶

牛奶中富含制造骨骼的營養物質——鈣，而且容易被處于成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高，但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3 杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。

豆制品

豆類是植物性食物中唯一可以和動物性食物相媲美的具有高蛋白高脂肪高熱量的食品，一直受到保健人士和素食者的喜愛。可是豆類中有一種胰蛋白酶抑制素，能抑制胰蛋白酶的消化作用。。因此，常吃豆制品可以保護肝臟，促進機體代謝。

蔬菜水果

新鮮的蔬果維生素和礦物質豐富。尤其是維生素C比較多。增強抵抗力，促進鈣吸收。一些綠葉蔬菜也別小看了，如菠菜，含鈣量也不低，多吃可以補充長高所需營養。

孩子長高飲食原則

碳酸飲料要少喝有資料表明，偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因為缺鈣而影響正常發育。特別是可樂型飲料中的磷含量過高，過量飲用會導致體內的鈣、磷比例失調，造成發育遲緩。

含鹽分高的食品盡量少吃 各種腌制食品和香腸、熏肉等鹽分較高，又是熏制食品，對胃腸黏膜有較大的刺激性，而且這類食品中的維生素含量很低，對孩子的成長發育也不利。

拒絕“垃圾食品”的誘惑 油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過程中營養損失大，又使用了各種添加劑，如香精、防腐劑、色素等，雖然它們提供了大量熱量，但蛋白質、維生素等營養成分卻很少，長期食用這類食品可能導致兒童營養不良。