古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
正常情況下,每日蛋白質攝入量應為l克/公斤體重,兒童可較成人多一點。但老人和腎功能較差的人還需更少一些。
女性一般每日需攝入50至65克,男性則需60至80克。一杯200毫升的牛奶大約有6克蛋白質,一只雞蛋大約有6克蛋白質,3兩葷菜大約有近20克蛋白質,而2兩飯也大約有六七克蛋白質。
哪些人能食用蛋白粉:通常情況下,有失血、貧血、骨折、減肥、疲勞、感冒、胃潰瘍、燒燙傷、高血壓、糖尿病、胃下垂、營養不良、胃腸疾病的人,以及孕婦、哺乳婦女、運動員、老年人、手術后的人、吃素的人,可能需要補充含必需氨基酸的蛋白質粉,每日l~2勺,可隨餐食用。
每日蛋白質補充量參考:
1,正常人每天可額外補充10至15克蛋白質;
2,一般腎病綜合征者,每天蛋白質攝入量最好在40至50克左右,可額外適當補充5至10克蛋白質;
3,腎功能不全者、尿毒癥患者和腎功能衰竭者,每天植物蛋白和動物蛋白攝入總量最好不超過40克,不可額外補充蛋白質。
(責任編輯:陳曉 )
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