古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
腎病綜合征患者多伴有低白蛋白血癥,這時可以適當補充一些蛋白,即可少量服用蛋白粉,但有兩個重要前提,一是患者的腎功能一定要正常,二是蛋白粉不能食用過量。
蛋白粉多以大豆為原料,屬于植物蛋白,它與人體中的蛋白不是一回事,動物蛋白才與人體蛋白相近,因此腎病病人的飲食原則是優質低蛋白,優質蛋白就是動物蛋白。但是,不管動物蛋白還是植物蛋白,都必須在人體內分解才能被吸收。
在分解的過程中,動物蛋白產生的毒素少,而植物蛋白在分解過程中產生的毒素多。攝入的蛋白量越大,產生的毒素就越多。毒素需要通過腎臟來排泄,這就加重了腎臟的負擔,因此所有腎功能不好的病人都要禁用蛋白粉。一般腎炎病人,腎功能是好的,也不能服用蛋白粉。每天食物中可提供人體一天所需的蛋白。:
而且,一般人在30歲以后,隨著機體功能的下降,腎功能自然也是每況愈下的。在這種情況下,更要注意飲食清淡。少吃肉類、脂肪類等,燒菜時的糖、鹽也要酌情考慮。另外,老年人腎病往往是多種因素造成的。患有高血脂、高血壓和高血糖等病,葷菜和高蛋白營養品吃得多了,都可能對腎臟產生影響,導致腎功能下降。
(責任編輯:陳曉 )
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