古熾明 副主任醫(yī)師
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橙子不但可以美容,而且口感上還是營(yíng)養(yǎng)上,都受大眾朋友的喜歡。其具有豐富的維生素C,大大的滿足了一些需要補(bǔ)維C的朋友們。但是我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)橙子上面,想挑到一些完美口感又好的橙子,是許多人都不會(huì)的,所以今天呢,就給大家介紹一下,怎么樣才可以挑到又好又營(yíng)養(yǎng)的橙子。
1、橙子不分公母,肚臍眼小的好
臍橙其實(shí)不分公母,肚臍是它的復(fù)果,和很多人認(rèn)為的不同,臍橙要挑肚臍眼小的。如果從大肚臍這里把橙子切開(kāi),就能看到里面有一小塊果肉周?chē)幸蝗Π咨慕罱j(luò),這個(gè)就是橙子的復(fù)果,不好吃的。
小肚臍的橙子口感好,水分多。肚臍大或者突出的則口感較差,水分也較少。下次再挑橙子,可別忘了這點(diǎn)哦。
2、紅一些的更甜
這個(gè)要看個(gè)人口味,如果喜歡比較甜的,那紅一些的橙子口感會(huì)比較甜,如果像我喜歡酸一些的,就不用特意去挑紅的了。
3、皮膚細(xì)膩毛孔小的好
像美女一樣,橙皮的肌膚要細(xì)膩,毛孔細(xì)小,這樣橙子皮也會(huì)比較薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。
4、重的比輕的好
這個(gè)規(guī)律適用于很多種食物的挑選,同等大小的,要挑沉甸甸的,輕飄飄的不要選。
5、比較硬且有彈性
輕輕捏捏橙子,硬的比軟的好,而且要有彈性,說(shuō)明橙子比較新鮮。
上文介紹的幾種挑選橙子的小方法,是不是很簡(jiǎn)單呢。這樣一來(lái)愛(ài)吃橙子的朋友,又擔(dān)心不會(huì)選購(gòu)橙子的朋友,就不會(huì)太擔(dān)心挑不到好的橙子了。這樣也省去了買(mǎi)到一些不好的或經(jīng)過(guò)人工加工過(guò)的橙子。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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