古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
用料 ：
排骨、 白蘿卜
蔥段、 枸杞
鹽
做法 ：
1、小塊的子排，需要先在沸水中焯一下。
2、接一鍋水，冷水即可，把排骨和切成厚片的白蘿卜一起丟進去。
3、可以適量放幾粒八角。然后就燉著。明火煮的話，先大火煮開，改小火慢燉。電飯煲的話，先用煮飯檔煮開后，改成煮粥檔。
4、煮到蘿卜全透明，排骨用筷子可以穿透，就好了。
5、撒上蔥段和枸杞，再煮一下。撒一點鹽調(diào)味，出鍋。
（責任編輯：陳曉 ）
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