古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料：低筋面粉260克，杏仁粉30克；
輔料：雞蛋30克，蘇打粉2克；
調料：色拉油110克，淡奶油30克；
杏仁桃酥的做法
1、準備好所用食材；
2、取一大碗，加入白糖、色拉油、雞蛋液、淡奶油；
3、攪拌均勻至糖融化；
4、篩入低筋面粉、杏仁粉和小蘇打；
5、用刮刀慢慢拌勻。拌成光滑的面團；
6、把面團分成15克一個的小面團；
7、碼放在烤盤中；
8、蓋上保鮮膜
9、用月餅模壓出圖案
10、烤箱預熱10分鐘，160度上下火25分鐘
（責任編輯：陳曉 ）
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