古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
夏季多吃芹菜可有效降壓
高血壓是一種慢性疾病,造成這種疾病的原因很多。許多流行病學調查和臨床觀察的結果表明,在導致和影響血壓升高的眾多因素中,膳食和營養(yǎng)是非常重要的。
多吃芹菜可降血壓:
芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由于它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房里的藥物”、“藥芹”之稱。由于芹菜的鈣磷含量較高,所以它有一定鎮(zhèn)靜和保護血管的作用,又可增強骨骼,預防小兒軟骨病。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。芹菜可炒,可拌;可熬,可煲;還可做成飲品。
芹菜的食療功效:
1。鎮(zhèn)靜安神。從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對動物有鎮(zhèn)靜作用,對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮,有利于安定情緒,消除煩躁。
2。平肝降壓。芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應,并可引起降壓。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
3。利尿消腫 芹菜含有利尿有效成分,消除體內水鈉潴留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85。 7%,可治療乳糜尿。
4。養(yǎng)血補虛 芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。
細數身邊熟悉的“降壓食物”:
其實,除了芹菜大家熟悉的“降壓食物”以外,生活中還有很多食物也含有鉀、鈣、鎂,它們都能起到一定的控制血壓作用。比如,所有的蔬菜和水果都含有豐富的鉀。
(責任編輯:陳曉 )
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