痛風患者吃什么好？痛風患者的飲食原則

痛風，對人們的身心所帶來的痛苦或許只有本人知道，科學治療的同時，飲食也很重要，因為關于痛風的忌口也比較多，不注意飲食不但會使痛風反復發作，還會加重病情，那么對于痛風的患者來說，應該如何合理飲食，才能減少痛風的發作呢？一起來看下吧：

痛風患者飲食禁忌

1、減少嘌呤的攝入

能有效降低血尿酸水平，減少痛風急性發作以及治療高尿酸血癥，保持理想的健康狀態。痛風飲食治療總原則中要求痛風急性期發作期患者全天飲食嘌呤攝入需少于100—150mg，緩解期患者每天飲食攝入嘌呤約300—500mg。

2、拒絕酗酒

特別是啤酒、烈性酒精，痛風病人飲酒引發痛風急性發作的概率非常大，飲酒會導致血尿酸增高，容易造成體內乳酸推擠，從而抑制體內尿酸的排放，會導致大量的尿酸進入到血液，從而引起血液中尿酸的沉淀，引起痛風的發作。

3、粗糧

常見的粗糧食物以黑免費，芥麥，山芋，玉米，高粱等食物最為常見，都是屬于粗糧食物，痛風病人不要吃粗糧，平時主食建議以細糧食物為主。

4、火鍋

火鍋非常美味可口，但是由于火鍋中的含有龍蝦，牛肉，動物內臟，海鮮，貝殼，蘑菇，花椒，辣椒油等一系列含有嘌呤成分豐富，并且刺激性嚴重的食物，會導致痛風病情極容易復發。據相關的研究表明，痛風病人吃一次火鍋會提高痛風發病概率增加十倍左右。

5、茶水

濃茶，咖啡，都是常見的茶水類飲品，痛風病人不要喝濃茶咖啡，飲水盡量以白開水或者清淡的茶為主。

6、酸奶

痛風病人的營養主要是通過奶類食物中獲取的，一般比較適宜痛風病人的主要是牛奶以及蛋類食品，其中酸奶就是牛奶產品中的一種，但是牛奶中含有乳酸，容易干擾到痛風病人體內尿酸的排放，從而起到加重病情的作用。

痛風飲食原則：

1、主食類

在主食方面對患者倒是沒什么特別拘束，像米、麥等面食都可食用，這些食物還有非常豐富的碳水化合物，碳水化合物能利于體內的尿酸的拍出。但是一定要注意油炸的食物千萬忌口。

2、奶類

這個要說一下，奶類制品對于痛風基本沒什么治療和預防效果的，但是他卻能補充人體所需的蛋白質。痛風患者不能吃太多的葷食，這樣蛋白質的補充就可以靠這些這些奶類食品老補充。不過要提醒的一點事如果您身體肥胖還是少吃這些奶類食品。

3、蔬菜類

蔬菜類食品其實已被提爛了，但是不得不承認的是蔬菜對于多種疾病真的是有很好的治療作用。痛風患者經常會檢驗體內的酸性數值，這是因為痛風患者的的血液是偏酸性的。所以就需要食用堿性蔬菜來中和體內的酸性。比如像西芹，木瓜，洋蔥等這些果蔬對痛風有很好緩解作用。

4、肉食

說到肉食估計是很多人心中的痛。不過這也沒辦法為了健康著想。如果不是特別嚴重可以少吃些瘦肉，但是肥肉絕對一口都不能吃。蛋類和豬血、雞鴨血是非常完美的蛋白質食物，但是由于膽固醇原因所以建議雞蛋最好是一天一個。

痛風藥膳推薦

蘿卜粳米粥

【配方】白蘿卜50克，粳米50克。

【制作】白蘿卜洗凈，削皮后切塊，粳米洗凈加水煮沸約10分鐘后加蘿卜塊，待粥煮黏稠即成。

【功效】蘿卜下氣消脹，消食利膈。適合于伴腹脹、便秘的痛風患者。

【應用】每次喝粥1小碗，每日2次。

薏仁粥

【配方】薏苡仁30克，粳米50克。

【制作】薏苡仁和粳米一起洗凈加水，以中火煮沸后改文火，待粥煮黏稠即成。

【功效】利下焦濕熱，除煩熱、煩渴、健脾補肺益胃。適合于伴胃潰瘍、濕痹和帶下的痛風患者。

【應用】每次喝粥1小碗，每日2次。

玉米須茶

【配方】玉米須500克。

【制作】將玉米須洗凈、曬干，剪成2厘米段備用。每次取15克，用沸水沖泡，代茶飲。

【功效】清熱利尿。適合于伴水腫、小便不利，伴慢性腎炎、高血壓的痛風患者。

【應用】不拘時，代茶飲。

去痛風茶

【配方】車前子15克，馬齒莧15克，土茯苓20克，茵陳15克，冰糖6克。

【制作】將上藥加水煎煮20分鐘，濾汁后加冰糖。

【功效】清熱利濕，降低尿酸。適合于伴濕熱內蘊、小便不利、尿酸高的痛風患者。

【應用】不拘時，代茶飲。

溫馨提醒：飲食控制雖然很重要，但也不能完全代替藥物治療，如果您出現突發關節及周圍組織紅腫灼痛等癥狀，應當及時就醫，如果體檢發現血尿酸升高，也應當找專科醫生指導治療，祝你健康！