我國學生肥胖成突出的健康問題 均衡飲食是防治關鍵

今年5月20日，是第28個中國學生營養日。目前我國學生健康狀況不容樂觀，關注學生的健康問題刻不容緩。家庭醫生在線在采訪南方醫科大學南方醫院營養科許會舒主管營養師時了解到，肥胖已成我我國學生突出的健康問題。

我國學生肥胖已成突出的健康問題

肥胖已成目前學生突出的健康包括飲食過量、運動時間及強度不足、學生及家長對肥胖標準和肥胖對健康危害的認知觀點不正確等，在飲食過量方面，部分孩子可能與壓力有關。

許會舒營養師表示，物質極大豐富的今天，更多的選擇反而導致了飲食結構中種類過少、形成偏食、挑食的不良習慣，外出就餐、常吃快餐、常喝含糖飲料等也容易導致能量過剩，肥胖的生物學原因是能量過剩后的脂肪過度貯存；有時為了完成學習任務而不得不減少運動時間，學校占用體育活動時間的現象也時有發生；另外很多學生及家長沒有認識到肥胖將造成的健康危害，或者沒有及時意識到孩子已經處于肥胖的狀態中等；另外學業的壓力也可能造成學生情緒性進食，這是一種隱蔽的、學生和家長很難自己覺察的釋放形式，都是造成肥胖的原因。

學生如何預防肥胖？合理膳食+適量運動+正確認知

許會舒表示對于如何預防學生肥胖，簡單地跟孩子說“管住嘴，邁開腿“是與事無補的，科學地講也是不人道的，但如果能真正做到“合理控制或調整膳食、保證適量運動、及時、正確判斷肥胖，學校和家長以恰當的方式為孩子釋放學業壓力，健康體重管理也不是一件很難的事。她建議學生預防肥胖的9字口訣：“回家吃、多吃些、吃好些”?！?回家吃”指感受親情、享受溫馨輕松的家庭紛圍；“多吃些”指食物種類多樣化，平均每天多于12種，每周多于25種；“吃好些” 指平衡膳食，清淡飲食。加上合理安排餐次，避免過飽過饑，細嚼慢咽，常選適量全谷物作為主食，另外家長和學校多注意對孩子進行健康生活方式的引導等，均有助于維持健康體重，從而更好地預防肥胖的發生發展。

預防兒童青少肥胖健康鏈接：

2016版《中國居民膳食指南》在一般人群膳食指南基礎上，給兒童青少年的五條關鍵推薦

1、認識食物，學習烹飪，提高營養科學素養。

2、三餐合理，規律進餐，培養健康飲食行為。

3、合理選擇零食，足量飲水，不喝食糖飲料。

4、不偏食節食，不暴飲暴食，保持適宜體重增長。

5、保證每天至少活動60分鐘，增加戶外活動時間。

最后，許會舒營養師提醒，肥胖也是營養不良的一種，應到醫院檢查是否因疾病所致，建議咨詢營養師，針對肥胖的具體原因為孩子量身制定個性化方案，進行營養治療較為安全，切勿盲目自助減肥或采用沒有循證依據的方法。

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