古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
孕育下一代是最偉大的事情之一,媽媽們不僅要忍受巨大的疼痛,還有承受身形的變樣,可是為了孩子能更健康的成長,基本上的新媽媽都會(huì)選擇母乳喂養(yǎng),問題是可這時(shí)候部分媽媽卻少奶,對此表示很著急,就怕寶寶營養(yǎng)跟不上,那么生活中我們吃什么可以催乳,最好還能不發(fā)胖呢?別著急,趕緊試試下面這些食物吧!
產(chǎn)后什么時(shí)候開始喝“催乳湯”是有講究
喝得過早,乳汁下來過快過多,這時(shí)新生兒又吃不了那么多,容易造成浪費(fèi)。同時(shí),會(huì)使產(chǎn)婦乳管堵塞而出現(xiàn)乳房脹痛。若吃得過遲,乳汁下來過慢過少,也會(huì)使產(chǎn)婦因“無奶”而心情緊張。產(chǎn)婦一緊張,分泌乳量會(huì)進(jìn)一步減少,形成惡性循環(huán)。
初乳的分泌量不很多,加之嬰兒此時(shí)尚不會(huì)吮吸,所以,新媽媽就感覺是無乳。若這時(shí)候讓嬰兒反復(fù)吮吸,初乳就會(huì)“通”了。大約在產(chǎn)后的第四天,乳腺開始分泌真正的乳汁。因此,從產(chǎn)后第三天開始給產(chǎn)婦催乳是比較適宜的。民間常在分娩后的第三天開始給產(chǎn)婦喝鯉魚湯、豬蹄湯之類,這是有一定道理的。
不過此時(shí)要注意產(chǎn)婦身體狀況。若是身體健壯、營養(yǎng)好,初乳分泌量較多的產(chǎn)婦,可適當(dāng)推遲喝湯時(shí)間,喝的量也可相對減少,以免乳房過度充盈淤積而不適。如產(chǎn)婦各方面情況都比較差,就早些吃,吃的量也多些。但也要根據(jù)每個(gè)產(chǎn)婦的“耐受力”而定,以免增加產(chǎn)婦胃腸的負(fù)擔(dān)而出現(xiàn)消化不良。另外,產(chǎn)婦若為順產(chǎn),產(chǎn)后第一天一般比較疲勞,不要急于喝湯,待身體稍微恢復(fù)后再喝湯;若為人工助產(chǎn),產(chǎn)婦進(jìn)食催乳湯的時(shí)間可適當(dāng)提前。
產(chǎn)后催乳吃什么好?
1、黑芝麻
黑芝麻對人體的生育機(jī)能具有良好的促進(jìn)作用,對于男性可以使精子數(shù)量生成增加、精子活力增強(qiáng),對于女性能夠使雌性激素濃度提高,也就是能促進(jìn)產(chǎn)后母體分泌乳汁,因此又稱“生育酚”。此外,黑芝麻中含有蛋黃素、膽堿、肌糖,這些都是防止人體發(fā)胖的物質(zhì)。因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。
2、鯉魚
對于產(chǎn)后的媽媽來講,鯉魚是非常好的一道食材。鯉魚對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。而對于孕期媽媽來講,鯉魚對孕婦胎動(dòng)不安、妊娠性消腫也有很好的食療效果。鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高,而且質(zhì)量也很高,人體消化吸收率可達(dá)96%。并且鯉魚中的脂肪多為不飽和脂肪酸,能最大限度的降低膽固醇,因此多吃也不會(huì)發(fā)胖。
注意:鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、和狗肉同食,也忌與中藥中的朱砂同服;鯉魚與咸菜相克,可引起消化道癌腫。
3、蝦
蝦肉有防治乳汁不通、補(bǔ)腎壯陽的作用。如果產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,剁碎,加適量黃酒熱服,每日3次,連續(xù)幾日,即能起到催乳的作用。蝦、小龍蝦、對蝦富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。蝦的熱量才只有81 大卡/100克,在所有肉類里、魚肉海鮮類是最低的,它含的是不飽和脂肪酸,有利于控制體重。
4、鯽魚
鯽魚藥用價(jià)值極高,其性味甘、平、溫,入胃、腎,具有和中補(bǔ)虛、除濕利水、補(bǔ)虛贏、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,對于孕婦產(chǎn)后乳汁缺少的問題很有幫助。
5、豬蹄
豬蹄是指豬的腳部(蹄)和小腿。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),此外還含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。其功效為:養(yǎng)血、通絡(luò)、下乳、適用于產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、乳汁不足者。豬蹄所含的脂肪量比肥肉少很多,因此相比而言,并不容易讓人發(fā)胖,媽媽們可以放心食用。
6、花生
花生的營養(yǎng)價(jià)值也很高,對于產(chǎn)后媽媽來講,它可以滋血通乳:花生果實(shí)中的脂肪油和蛋白質(zhì),對婦女產(chǎn)后乳汁不足者,有滋補(bǔ)氣血,養(yǎng)血通乳作用。營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn),花生及花生制品對于控制體重、防止肥胖有重要作用。這是因?yàn)閮?yōu)質(zhì)花生含有大量的單不飽和脂肪酸,能夠增加熱量散發(fā),燃燒有害膽固醇,降低高血脂。
7、豆?jié){
豆?jié){享有“植物奶”的美譽(yù),這是因?yàn)槎節(jié){中含有豐富的植物蛋白、磷脂,維生素B1、維生素B2、鈣等人體所需的物質(zhì)。其功效為:增乳汁、補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓。豆?jié){所含的熱量非常低,并且豆可以緩解便秘,促進(jìn)消化,有助于排腸毒,這一點(diǎn)對于控制體重也很有利哦!
8、絲瓜
絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值在瓜類食物中較高,能除熱利腸,通乳治瘡。絲瓜去皮,洗凈,切成段,與鰱魚一起放入鍋中,再放入生姜、精鹽,先用旺火煮沸,后改用文火慢燉至魚熟,即可做成鰱魚絲瓜湯,此湯菜有溫補(bǔ)氣血、生乳通乳的功效。適于產(chǎn)后氣血虧虛所致的乳汁少者食用。此外,因?yàn)榻z瓜中的熱量很低,而且所含的皂疳和粘液有利于大便通暢,減少便秘。因此怕胖的媽媽可以放心食用絲瓜。
9、燕麥
人們之所以把燕麥作為可以增加母乳的食品,是因?yàn)檠帑溨懈缓F元素,并且燕麥還可以撫慰喂乳的媽媽們,使得喂乳的媽媽們放松,同時(shí)燕麥還有催乳的作用。喂奶的媽媽們可以每天早餐喝一碗燕麥。吃燕麥并沒有副作用,但是如果媽媽們有腹腔疾病,那么在食用燕麥前就必須要咨詢相關(guān)醫(yī)生了。
10、木瓜
健脾消食、補(bǔ)充營養(yǎng)、提高抗病能力,通乳抗癌、抗痙攣。
產(chǎn)后下奶食譜大全
1、通草鯽魚催乳湯
原料:活鯽魚1條、通草6克
制法:先把鯽魚洗凈、去鱗、去內(nèi)臟,然后加入通草一同煮成鯽魚湯。食用時(shí)吃魚喝 湯,每天喝2次,連喝3-5天,湯宜淡一些。
功效:鯽魚具有利水、通乳的功效,通草可通氣下乳,搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果,還利于產(chǎn)婦身體復(fù)原。
2、絲瓜仁鰱魚催乳湯
原料:絲瓜仁50克、活鰱魚1條
制法:先把鰱魚洗凈、去鱗、去內(nèi)臟,然后與絲瓜仁一同熬煮成湯。產(chǎn)婦吃時(shí)可以少 放些醬油,但不放鹽,最好吃魚喝湯一次吃完,每天喝1次,連續(xù)喝3天。
功效:絲瓜仁具有催乳作用,鰱魚有補(bǔ)虛、理氣、通乳的功效,此湯對血虛引起的少奶有一定效果。
3、木瓜煲鰍魚湯
原料:木瓜1個(gè),牛鰍魚2條(約600克),生姜4片,杏仁5克,蜜棗8個(gè),豬油、鹽各少許 。
制法:將木瓜刮去外皮,去核,清水洗凈,切成厚塊。把牛鰍魚去鱗、鰓,清除內(nèi)臟,清水 沖洗干凈;杏仁、蜜棗分別用清水洗凈。將鍋置于火上,下豬油,燒熱,放入牛鰍魚煎香至透,盛出。將清水適量放入煲內(nèi)煮沸,放人姜片,牛鰍魚、杏仁、蜜棗,煲加蓋,用文 火煲1小時(shí)。把木瓜放入煲中,再煲半小時(shí),加入少許鹽調(diào)味,便可飲食。
功效:此湯含豐富的維生素A、維生素C、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等,具有補(bǔ)虛、通乳的功效。“ 木瓜煲鰍魚湯”是我國民間傳統(tǒng)的催乳驗(yàn)方,有效的發(fā)奶劑,專治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏等癥 。
4、通草豬蹄催乳湯
原料:新鮮豬蹄1只、通草3克
制法:先把豬蹄洗凈,刮干凈皮毛,與通草一同放在沙鍋里,加1.5千克清水煮成湯。 先用急火,水開后改成慢火,煮1-2個(gè)小時(shí)。每天喝2次,連續(xù)喝3-5天。
功效:豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,加孕媽薇信公眾號(hào)搜索:huaiyunzhishi,每天給你精彩!具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進(jìn)產(chǎn)婦盡快康復(fù)。
5、花生豬腳湯
原料:豬后腳一只、熟花生、蔥,姜若干
制法:豬腳滾水去血水,蔥切段、姜切片,所有材料丟入鍋中煮滾后,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮1個(gè) 小時(shí)左右,等熟爛,調(diào)味后即可食用。
米媽提醒:記得要選「豬后腳」,另外也可以加入八角或當(dāng)歸、紅棗,會(huì)有不同味道, 有過敏體質(zhì)的寶寶建議媽咪就不要吃花生比較好。
功效:豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機(jī)體衰 老,并且對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用,和花生搭配一起更能使催乳效果 提高。
6、青木瓜豬腳
原料:豬后腳、青木瓜、紅棗、枸杞、米酒、鹽
制法:豬腳川燙去血水,青木瓜去皮、去仔切塊,所有材料丟入鍋中煮滾后,轉(zhuǎn)小火續(xù) 煮1個(gè)小時(shí)左右,等熟爛,調(diào)味后即可上桌(可以用電飯鍋煮,外鍋放兩杯水蒸一小時(shí)左右 ,跳停后讓電飯鍋繼續(xù)保溫悶煮,豬腳爛了就可以吃。)
米媽提醒:記得要選「青木瓜」,另外也可以不加紅棗、枸杞,改用姜片代替,風(fēng)味 不同。
功效: 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,與豬腳搭配更能起到催乳效果。
7、黑芝麻粥
原料:黑芝麻25克、大米適量
制法:將黑芝麻搗碎、大米洗凈、加水適量煮成粥。每日2至3次,或經(jīng)常佐餐食用。
功效:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵 、鉻等營養(yǎng)成分。凡肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、耳鳴、頭痛、大便秘結(jié)、病后虛弱、須發(fā)早白 、血虛風(fēng)痹麻木、婦人奶水不足等癥,若常吃黑芝麻,大有裨益。
8、花生大米粥
原料:生花生米(帶粉衣)100克、大米200克。
制法:將花生搗爛后放入淘凈的大米里煮粥。粥分兩次喝完,連服3天。
功效:花生米富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪,有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粉衣有活血養(yǎng)血 功能,對產(chǎn)婦產(chǎn)后血虛有一定療效。
9、烏雞白鳳尾菇湯
原料:烏雞500克,白鳳尾菇50克,料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量。
制法:烏雞去內(nèi)臟及爪,洗凈。沙鍋添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的烏雞,加 料酒、大蔥,用文火燉煮至酥,放入白鳳尾菇,加食鹽調(diào)味后煮沸3分鐘即可起鍋。每日1 ~2次,每次150毫升~200毫升。
功效:補(bǔ)益肝腎,生精養(yǎng)血,養(yǎng)益精髓,下乳。適用于產(chǎn)后缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發(fā)育不良等。
10、清燉烏骨雞湯
原料:烏骨雞肉1000克,黨參15克、黃芪25 克、枸杞子15克
制法:烏骨雞肉洗凈切碎,與蔥、姜、鹽、酒等拌勻,上鋪黨參、黃芪、枸杞子,隔水蒸20分鐘即可。
功效:主治產(chǎn)后虛弱,乳汁不足。
關(guān)于產(chǎn)后下奶的方法就介紹到這,除此之外,哺乳媽媽平時(shí)也要注意乳房衛(wèi)生。邊哺乳邊工作的媽媽不要因?yàn)楣ぷ鳎⒄`了正常的擠奶時(shí)間。一般來講,兩到三個(gè)小時(shí)應(yīng)該擠一次,否則易產(chǎn)生炎癥。
(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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