古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
金沙南瓜
材料介紹：
去皮南瓜半斤（切條狀）、熟咸蛋黃3個
制作方法：
1、咸蛋黃用勺子壓碎；南瓜條用加了油的鹽水灼軟后撈起瀝干水份備用；
2、南瓜條撲上一層干淀粉后用熱油炸酥，撈起瀝油；
3、 慢火把蛋黃碎加少量水炒至起泡，然后將炸好的南瓜條回鍋拌勻，再以少許雞粉調味即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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原料：南瓜300克、土豆100克、牛奶500毫升、洋蔥50克、黃油、淡奶油、鹽少許，黑胡椒粉少許。詳細>>
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