古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
黑椒牛肉炒芹菜的做法
主料:牛肉200克 芹菜300克
輔料:姜1塊 蒜3粒
調料:醬油適量 鹽1勺 黑椒粉 適量
1、牛肉切條加醬油,黑胡椒,料酒,姜絲腌制20分鐘。
2、芹菜切片備用。
3、鍋內熱油倒入姜絲蒜米炒香。
4、加入腌制好的牛肉入鍋內。
5、滑炒到牛肉變色后加少許醬油。
6、炒好的牛肉盛出備用。
7、鍋內再放少許油倒入芹菜翻炒。
8、炒到芹菜變軟加入一勺鹽。
9、把之前炒好的牛肉倒回鍋中。
10、再加少許醬油即可。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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