古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料：甜椒，土豆，洋蔥，火腿，洋蘑菇
備料：蕃茄醬，干酪，牛奶，鹽，糖
做法：
1、面粉里稍放點鹽和糖，用牛奶和好，裝塑料袋里備用。
2、將材料切小塊，裝盤備用。
3、將和好的面搟成薄皮，沒有烤箱的就做成平底鍋的大小。然后，鍋里放少許油，大火把皮放在鍋里兩面煎一下，不用煎熟。
4、把切好的菜放鍋里加少許鹽炒一下，菜熟了以后放點蕃茄醬再炒下。
5、把炒好的菜均勻的放在剛才煎的面皮上，然后上面灑上干酪，放平底鍋里蓋蓋，等干酪完全融化了就可以吃了。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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