古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料 ：
蘆筍 、口蘑
生抽、 鹽
做法 ：
1、 蘆筍去掉老根切成段，口蘑切成片用開水焯過瀝干。
2、 先用油炒蘑菇片，加一點生抽，等蘑菇變色后放入蘆筍一起翻炒，最后加鹽出鍋。
小貼士：
需要注意的是蘑菇非常容易吸入咸味，所以生抽和鹽都要少放，否則炒出來蘑菇會很咸。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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