古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
·配料：去掉上層浮油的雞湯或肉湯2碗
娃娃菜（長得像小型白菜的）或者嫩白菜（葉子多一點）2棵，約300克
白蘑菇、白靈菇、蟹味菇或者銀針菇，約50克
鹽，胡椒粉，雞精，香油
·特色：熱量非常非常低，卻能吃個半飽。蘑菇能吸油還能飽腹，最適合減肥的時候用；白菜清爽而且能提供很多礦物質和膳食纖維。味道鮮美，制作方便。
·操作：
1、 娃娃菜或白菜切成大塊或段；蘑菇撕開去根部
2、 雞湯燒沸，加入切好的白菜和蘑菇，燒開5分鐘；
3 、加鹽、雞精和胡椒粉調味，點半勺香油。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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