古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
近年來,橄欖油因其保健功效備受推崇,但再健康的油,也需要注意每天的攝入量。否則,不但發(fā)揮不出其保健功效,還容易帶來其他健康隱患。
橄欖油是人類歷史上最古老的食用油之一,是營養(yǎng)素保存最完整的油脂。無論涼拌還是烹炒,其略帶橄欖味的獨(dú)特氣味都能給人帶來清新的口感。橄欖油富含單不飽和脂肪酸,有利于降低血液中的壞膽固醇,升高好膽固醇,對控制血脂有益。
盡管橄欖油有很多保健功效,但和其他食用油一樣,每百克含99.9克脂肪和899千卡熱量。因此,吃多了也對健康不利,同樣會造成肥胖等問題。橄欖油每天食用不宜超過30克,最好限制在25克以下。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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食用油用的是橄欖果,包括果皮、果肉及果核等,而且不一定是新鮮的果實(shí)。美容用油用的是新鮮的優(yōu)質(zhì)橄欖果實(shí),從中提取果肉中最精華的部分。詳細(xì)>>
橄欖油是食用油家族中的“明星”,因?yàn)橛写龠M(jìn)血液循環(huán)、改善消化系統(tǒng)功能、保護(hù)皮膚、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能、防癌、防輻射、抗衰老等食用功效而備受……詳細(xì)>>
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橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營養(yǎng)成分。橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。詳細(xì)>>
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