別忽略了辣椒的營養(yǎng)價值

辣味是很多人喜歡的味道，很多人是很喜歡吃辣椒的，可以說是無辣不歡的，那么吃辣椒是不是不好呢？其實不是這樣的，吃辣椒也是很有好處的，那就來看看介紹吧！

吃辣椒好處有好多，我國許多地方都有長期吃辣椒的習(xí)慣。如四川人不怕辣，貴州人怕不辣，湖南人辣不怕。他們所以這樣喜愛辣椒，除了制成的菜肴具有香辣的美味外，更由于它有著既多又好的養(yǎng)生保健功能。

辣椒含有一種特殊的物質(zhì)——辣椒素，能加速促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥、降血糖、增強體力、御寒防病、保持身材苗條作用。據(jù)報道，近年來食用辣椒已成為日本女性減肥的時尚。辣椒素能清除鼻，塞，可使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒、鼻竇炎和支氣管炎。

辣椒素能夠通過發(fā)汗而降低體溫，刺激大腦釋放內(nèi)啡呔，緩解肌肉疼痛感，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。辣椒素可促進血液循環(huán)、增加血液凝結(jié)的時間來阻止血塊的形成，預(yù)防心臟病和動脈硬化及中風(fēng)發(fā)作，對牙齦出血、貧血等疾病都有輔助的治療作用。