古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
黑木耳不僅能補腎，也可以清肺護心。常吃黑木耳，對于冬季怕冷，陽氣不足的體弱者、老年人、婦女、兒童格外有益。
黑木耳中含有豐富的鐵可改善血液循環，有利于抗寒，能起到潤燥滋補強身的功效。春季風大，有浮塵，黑木耳還有清肺的作用。此外，黑木耳中的膠質還能促使消化道內殘留的雜質排出體外。：
當然，黑木耳最好煮熟吃，清肺護心的效果才更好。黑木耳在食用前可盡量泡發久一些，并在水里放一點鹽，這樣可以把臟東西清理得更干凈。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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