古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
月子食譜-鯉魚汁粥
配 料: 鯉魚1條(約500克),粳米100克,姜末、蔥花、香油、料酒各少許,精鹽適量。
特 色:此粥具有利水消腫、利小便、下乳的功效。適于各種消腫及產后無乳者食用。
操 作:
1、將活鯉魚剖肚,去內臟、鰓,保留魚鱗,洗凈,加入姜末、蔥花、料酒用文火煮湯,煮至魚肉脫骨刺為度,去骨刺留汁備用;粳米淘洗干凈。
2、鍋置火上,加入適量清水、粳米煮粥,等粥汁粘稠時,加魚汁與精鹽攪勻,稍煮片刻即成。食用時加入香油調好口味。
特點:粥鮮香,味美清口。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
特色:香附有理氣解郁的作用。芡實有補腎益精的作用。此粥具有疏肝理氣、固攝乳汁的作用??捎糜诜乐萎a后肝氣郁滯、乳汁自出。每日1劑,連食3-……詳細>>
特 色:萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等,有通乳汁、利小便的功效。詳細>>