吃無糖面包可減肥？ 6大偽健康食物越吃越肥

如今市面上有很多號稱健康且可以減肥的食物，如可以當早餐的膨化谷物麥片，還有餐后點心混合果昔，更有專為減肥人士及糖友生產的無糖蛋糕，其實這些都是偽健康食物，不僅不能減肥，反而還容易增肥。

6大偽健康食物 小心越吃越肥

下面這些打著“健康”旗號吸引你剁手的食物，很有可能是你減肥大業上的絆腳石！

無糖點心面包蛋糕

甜食一直都是女人的最愛，可是甜食又是苗條的大敵，于是女人們在西點屋里糾結著，到底要不要買？要身材還是要享受？這個時候，無糖食品出現了，多么貼心的理念，專為減肥人士和糖尿病人設計的食品。可是事實真相是，無糖大多數時候只是無蔗糖而已，各種糖漿（淀粉水解物，生糖也很迅猛）可不少，或者使用甜味劑，一樣會促進體內胰島素的分泌引發肥胖，真正放木糖醇的食品太少，因為成本太高。而且，這些點心主料就是面粉，就算什么都不放，最后也會全部分解為葡萄糖被人體吸收。

盡量少吃這類食品，如果一定要吃，最好在上午吃，控制量，并適當減少下一頓飯主食的量。

“零反式脂肪酸”奶茶

我們奶茶的顧忌主要來自于其中的反式脂肪酸，因為那些粉末里有相當含量的植脂末。于是，商家又推出“零反式脂肪酸”奶茶，事實上，植脂末的反式脂肪酸含量極低，因為固態的粉末狀，說明油脂氫化得比較完全了。我們更應該擔心的是奶茶里大量的糖分和香味物質，糖分攝入過量危害太多。香味物質主要來自復合香精，復合香精是塑化劑的主要藏身之所，而塑化劑對我們的危害，是生命中無法承受之痛。

富含維生素C的甜飲料

我們吃水果可以補充維生素C，現在更方便了，喝飲料就可以補充，鮮榨的果汁價格高，而普通的甜飲料就可以添加維生素C就可以滿足我們一日所需，多么美好的事情。可事實情況是，即使是添加了維生素C的甜飲料，它的罪過也一樣不少，齲齒、肥胖、鈣流失都算輕的，（詳情參考博文《痛批甜飲料之十八宗罪》）而且，添加維生素C的甜飲料會增加腎結石的風險，因為維生素C會促進人體內草酸的排泄。

喝水只喝白開水、淡茶水等，甜飲料能少喝就少喝。

膨化谷物麥片

你肯定對美劇中的早餐印象深刻吧，一杯牛奶或酸奶+香脆燕麥片、谷物圈，好看又好吃，簡直沒有比這樣的標配早餐更方便快捷還營養了吧。但是，看似很健康的麥片，在經過膨化加工之后擁有很高的糖分，熱量驚人的同時蛋白質、纖維卻是少得可憐，還容易刺激胰島素分泌，讓身體自動進入脂肪存儲模式。有研究表明，100g谷物圈的含糖量高達38g。

盡管這樣也不要“談麥色變”，純的燕麥片對身體還是很好的。用牛奶泡燕麥片，加上一小把混合果仁或果干（根據個人喜好），比如：核桃、蔓越莓干、葡萄干等，飽腹感足足的，讓你整個上午都元氣滿滿。

混合果昔

午餐之后來一杯果蔬混合奶昔，滿足又嗨森。你心里肯定又想著：嗯，我離更美好的自己又近了一步，殊不知你喝下去的這些很可能是隱藏的“熱量炸彈”！各種水果+酸奶+堅果……你以為自己投放進榨汁機的是排毒、養顏的美味，其實你很可能在毫不知情的情況下喝掉了超過一頓正餐的熱量，因為這些水果加一塊的熱量很容易高至500~600大卡。

餐后消食，不妨來一杯美式咖啡吧，幫助身體提高新陳代謝的同時還能提神醒腦。

能量棒

愛運動的你肯定知道各式各樣的能量棒吧，比如跑馬的時候就會有這類補給。在減肥期的你嘴饞又不能隨心所欲吃吃喝喝的時候，當當當，能量棒就登場了，包裝上的“全谷物”、“非油炸”這類字眼可是深得女生們的歡心。可是真的是這樣嘛？來，仔細看一下配料表，你會發現能量棒的脂肪含量并不低，基本在25%~45%之間，也就是說吃100g能量棒（約2~3根），就等于吃了25g脂肪。而《中國居民營養膳食指南》建議每人每天食用油攝取量正是25g，想想是不是就很恐怖。

那餓的時候到底該吃什么呢？加餐可以來一小杯酸奶，助消化還富含鈣。或者選擇真正純谷物棒，挑選時務必認真看營養標簽：100g熱量在350kal左右，脂肪不超過5g，糖不超過3g，蛋白質5+g。

多吃這些食物減肥快

那么想要減肥應該吃什么？其實，全麥或谷類主食、及綠色蔬菜都是不錯的減肥食品。

全麥或谷類主食

主食不一定只能是白米和小麥粉，健康的選擇自然是更多的谷物。谷物含有豐富的膳食纖維，在人體內消化慢，升糖指數也相對較低，比比吃由普通白面粉做成的食品更能抵抗饑餓，因此也更有利于身材。

有研究表明，吃全谷物主食的人比吃精致谷物主食的人能減掉更多的脂肪。那么，全谷物主食吃什么？玉米、薏米、小米、全麥粉等都是主食的替代品。

菠菜等綠色蔬菜

綠色蔬菜是維生素、礦物質（鈣、磷、鉀、鎂、鐵）、膳食纖維和天然抗氧化物的重要來源。抗氧化物能夠中和體內的部分自由基，從而防止皮膚老化；大量的膳食纖維也能清除腸道內的毒素，達到排毒通便的效果。并且，蔬菜的熱量極低，多吃也不怕長胖！但要注意的是，烹調的時候一定要少放油，才能保證低熱量哦！

莓類水果

草莓、藍莓等莓類水果含有大量的維生素C和花青素。維生素C能合成肉堿，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒；而花青素則是一種純天然抗氧化劑，可高效清除老化、壓力及外在污染產生的自由基，促進新陳代謝。

多吃莓類水果不僅能夠保護心臟、提高視力、增加身體平衡性與協調性，更能幫助你控制食欲，達到很好的減肥效果。

想要的減肥的朋友不妨試試上述幾種食物吧！