古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
蜜餞蘿卜介紹
此菜含葡萄糖、蔗糖、果糖、多種氨基酸、鈣、磷、鐵、維生素C等營養(yǎng)素。白蘿卜有抗菌作用,其汁能防膽結(jié)石形成。產(chǎn)婦常食,對飲食不消、腹脹、反胃等癥狀有輔助療效,有利產(chǎn)后身體康復。
原料:
鮮白蘿卜500克,蜂蜜150克。
制作:
1、 白蘿卜洗凈,削去頭、尾、切丁,放入沸水鍋內(nèi)煮沸即撈出,瀝干水分,晾曬半日。
2、 將白蘿卜丁放入鋁鍋內(nèi),加入蜂蜜,用小火煮沸、調(diào)勻后離火,晾涼裝瓶。隨意服食,飯后食用效果更好。
特點:香甜可口。
(責任編輯:陳曉 )
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