胃酸過多的飲食適宜 胃酸過多的食療方推薦

如果出現胃酸過多，我們的身體就會感到不舒服，從而出現燒心、反酸、胃燒灼等情況，部分人癥狀比較嚴重的，甚至影響生活，那么生活中我們有什么辦法可以緩解胃酸過多呢？今天就為大家介紹一下胃酸過多這的飲食原則，可以吃什么，不能吃什么以及胃酸過多的食療方法，快來看看都有什么吧！

胃酸過多應吃些什么食物呢？

1、含堿成分的食物

胃酸過多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、卷心菜等新鮮蔬菜與水果；少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。

2、低脂、低糖食物

胃酸過多宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。

3、面食

胃酸過多應以面食為主，面食能稀釋胃酸，其中的堿還能中和胃酸。粥類也能稀釋胃酸、保護胃粘膜。還可以多吃饅頭、包子、面條等堿性面食，讓胃的酸堿達到平衡。

胃酸過多不宜吃些什么食物？

1、不要吃排氣食物

如果你胃酸過多，再吃排氣食物的話，破裂的胃黏膜遇到這些食物就會出現胃穿孔現象，是很嚴重的。日常生活常見的排氣食物有柑橘、馬鈴薯、玉米、番薯、洋蔥、豆類食物等。

2、不要吃生冷食物

無論你是否有胃病，生冷的食物對胃部都是有刺激性的，每位醫生都會告訴胃病患者要少吃生冷的食物。胃酸也是一樣，胃酸過多的患者要多吃溫和的食物，少吃雪糕、冰淇淋、生魚等食物。

3、不要喝碳酸飲料、酒

碳酸飲料的酸性都是很強的，喝酒也傷胃，有些酒就是酸性的，特別是白酒，它的酸性甚至可以和碳酸飲料相比。

4、少吃油膩的食物

油膩的食物脂肪多，而過多的攝入脂肪，會刺激膽囊收縮和分泌，延緩胃排空，讓胃酸加重，所以，日常要清淡飲食。

胃酸過多食療方

1、黨參黃連甘草湯

原料：生姜10克制半夏15克黃連5克黨參20克干姜10克甘草5克紅棗10克。

制作：將黨參。干姜。制半夏。黃連。干姜。甘草。紅棗放入鍋內，加水適量，用武火燒沸15分鐘文火45分鐘。

食法：每日1次食用。

功效：補脾胃，祛瘀滯。對胃酸過多之胸悶。噯氣。胃部膨滿患者尤佳。

2、七物雞湯

原料：黨參15克制半夏10克生姜10克黃連5克干姜10克甘草 5克紅棗10克雞肉500克料酒10克蔥15克胡椒粉3克鹽6克雞精6克。

制作：把以上7味藥物洗凈，用紗布袋裝好，扎緊口與雞肉同放燉鍋內，加水適量，放入料酒。蔥。胡椒粉，置武火上燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽攪勻即成。

食法：每日1次，食雞肉飲湯，佐餐食用。

功效：健脾胃，益氣血。對胃酸過多胃功能減退患者尤佳。

3、冰糖蒸蓮子

原料：干蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張（約200平方厘米）、棉紙1張。

制作：

1、鍋內注入熱水（淹過蓮子為度），加堿12克，置中火上，下入蓮子，用刷把反復搓刷，待蓮衣脫盡后，迅速離火，用溫水沖洗干凈，切去兩頭，用牙簽捅出蓮心。

2、將加工后的蓮子放入蒸盆內，加清水適量，上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網油，將蓮子整齊地碼在網油上，冰糖搗碎，撒在上面，用溫紙封口，再入籠蒸爛蓮子。

3、取出盛蓮子容器，揭去棉紙，潷出原汁，加蜂蜜，倒蓮子，蘸上汁即成。

功效：補脾固腸，養心益胃。適宜胃酸多、心煩失眠患者。

4、黨參餛燉

原料：生姜10克、制半夏15克、黃連5克、黨參20克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、豬瘦肉250克、面粉500克、素油50克、鹽6克、豆粉適量。

制作：

1、將黨參、干姜、制半夏、黃連、干姜、甘草、大棗放入鋁鍋內，加水適量，用武火燒沸，文火煎煮15分鐘，濾去渣，留汁待用。

2、豬肉洗凈，剁成泥；素油煉熟，干姜切成末。再把豬肉泥、豆粉、姜末拌成餡待用。

3、將面粉放在面板上，用藥液將面粉揉成面團，用搟面杖搟成薄皮，切成餛飩皮大小備用。

4、如常規包成餛飩，煮熟即成。

食法：每日1次，每次吃餛飩100克、正餐食用。

功效：補脾胃，祛瘀滯。對胃酸過多之胸悶、噯氣、胃部膨滿患者尤佳。

以上就是關于胃酸過多飲食方面適宜及食療方的介紹，食療的同時，平時也要注意休息，保持一個愉快的心情，因為長期狀態緊張，容易造成神經神經系統和內分泌系統功能紊亂。神經緊張會造成胃、十二指腸壁血管痙攣，供血減少，從而促成胃病的發生。